Обновлено 31.03.2022
Алина Лычагина

Спортивный нутрициолог, преподаватель курсов по “Спортивной нутрициологии”

Все материалы на сайте имеют информационный характер.

Как приготовить протеиновый напиток у себя дома?


Люди, которые систематически посещают зал с тренажерами, нуждаются в особом питании, благодаря которому результаты тренировок проявятся во внешнем виде на полную мощь. Главным акцентом питания в спорте является протеин.

Один из быстрых способов доставить в свой организм необходимое количество протеина – это употребить протеиновый коктейль. Он поможет в деле похудения и построения желанных форм. Приготовить белковый коктейль очень реально и в домашних условиях.

Почему так важно потреблять протеин?

Если вы посещаете тренажерный зал в системе, то эти коктейли вы должны пить как до, та и после тренировок. Это необходимо для ваших мышц.

Почему имеет значение полакомиться таким напитком до тренировки? Любая активная физическая нагрузка для организма – это стресс, во время которого он теряет много энергии. При силовых нагрузках случаются микроразрывы мышц. Но если до занятия вы подпитаете свой организм протеином, то этот стресс значительно уменьшается. Организм становится более выносливым. А восстановление мышц будет осуществляться более быстрыми темпами.

Важный момент для мышц заключается в том, чтобы выпивать белковый коктейль и после того, как вы закончили физическую нагрузку. Сразу после занятия в тренажерном зале, примерно в течение 30 минут, остается открытым окно из белков и углеводов. И здесь важно не пропустить это время и выпить белковый коктейль. Новые силы придут очень быстро.

Какая роль таких коктейлей при похудении?

Белковый коктейль хорош не только для набора мышечной массы, но и в деле похудения. В процессе похудения большую роль играет баланс всех питательных веществ в рационе. Если вы по максимуму уберете из своего режима углеводы и станете чаще употреблять белковые коктейли, то дело похудения пойдет гораздо быстрее.

Эти напитки хороши еще и тем, что это жидкая пища. А жидкая пища намного проще впитывается желудком, не нуждаясь в лишней энергии пищеварительной системы. К тому же такая пища почти моментально становится питанием для мышц.

И совсем необязательно тратить деньги на спортивное питание, так как белковые коктейли можно приготовить и в домашних условиях.

Предписания для напитка

Сначала давайте изучим важные правила, которые будут соблюдаться при приготовлении коктейля. Опираясь на эти правила, вы сможете приготовить белковый коктейль по собственному рецепту. Но, не волнуйтесь, ниже мы также приведем рецепты, по которым напитки вам точно понравятся.

Итак:

  • Белковый коктейль обязан быть определенной температуры, около 36-37 градусов. При такой температуре желудок будет работать максимально эффективно.
  • Не превышайте порции. Она должна составлять примерно 250-300 мл. Большее количество ваш организм не усвоит за один раз. А все, что не усвоится, пойдет в набор веса.
  • Учитывайте продукты, которые не усваиваются вашим организмом, и не добавляйте их в напиток. Например, не нужно готовить белковый коктейль на молоке, если вы его не перевариваете. В этом случае замените его на сок. Эта замена будет также оправдана, если вы хотите убрать какое-то количество веса.

Основой состава станет белок. Составляющие такого напитка в домашних условиях нужно подобрать так, чтобы белковых соединений было примерно 25 гр. А углеводов и витаминчиков примерно 5-10 гр. Разбавить напиток соком или молоком до консистенции сметаны.

Вот базовые ингредиенты для такого напитка в домашних условиях:

  • Жидкость: сок, молоко, кефир, вода, йогурт, примерно 200мл.
  • Белковые соединения: яйца перепела, яйца курицы, сухое молоко, творожок нежирного вида, около 50-100 гр.
  • Продукты углеводного типа: коричневый сахар, джем, мед, примерно 10 гр.
  • Можно добавить растительные жиры: ваше любимое нерафинированное масло 1 ст.л.
  • Витаминчики: фрукты, ягоды, можно и в замороженном виде.

Если нужно набрать вес

Состав подобных напитков может отличаться в зависимости от целей их употребления. Если вы ощущаете недобор мышечной массы, то вы должны пить коктейли для набора веса. Их состав будет более калорийным и питательным. Из жидкостей для роста веса подходят: молоко, ряженка, кефир.

Это все употребляется, если ваш организм нормально усваивает эти продукты. Из фруктов для роста веса подходят: бананы и виноград. Для того, чтобы добавить себе веса, можно также в этих напитках использовать творожок, жирность которого средняя.

Если вам нужно избавиться от веса

Если вы хотите применять подобные коктейли преимущественно для того, чтобы ускорить процесс похудения, то вам лучше использовать менее калорийные ингредиенты.

Из жидкостей для похудения идеально подойдет низкой жирности кефирчик, любые соки, просто вода. Из фруктов для более эффективного похудения подходят любые ягодки и цитрусовые. Если добавляете в состав творог, то для похудения лучше берите нежирный.

«Аристократ»

Чтобы ваша фантазия разыгралась, мы представляем вам готовые рецепты протеиновых напитков. Приготовить их не является сложной задачей, даже если вы находитесь в домашних условиях. Коктейль, который носит название «аристократ», отличается пониженным содержанием жира. Такой коктейль можно сделать и употребить в разгрузочные дни, которые так эффективны для похудения. Помимо этого, он благотворно повлияет на развитие ваших мышц.

Возьмите 200 мл нежирного молока, несколько слив, нежирный творог. Все составляющие забросьте в блендер и смешайте на средней скорости. Употреблять белковый коктейль нужно сразу после приготовления.

«Шоколадный зайчик»

Отличие этого коктейля – это питательность, он поможет в целях набора мышечной массы. Сделать его крайне легко в ваших домашних условиях. Если первый напиток можно употребить просто в течение дня, то этот коктейль лучше всего сделать и употребить прямо перед тренировкой.

В блендер вам нужно забросить 5-8 гр меда, чайную ложечку какао, 200 мл молока, прекрасно сюда подойдут пряные приправы. Такой напиток представляет собой полноценный десерт, который еще и идеально подходит для набора мышечной массы.

Напиток с овсяными хлопьями

Если овсянка приводит вас в восторг, то сделать такой напиток в домашних условиях станет для вас настоящим удовольствием. Он очень хорошо подойдет тем, кто тренируется по утрам. Его можно употребить в качестве завтрака. Он зарядит вас энергией, протеин поспособствует для роста мышц. Перед утренними занятиями очень важны питательные вещества для мышечной массы.

2-3 ложки овсянки или хлопьев предварительно залейте теплым соком или молоком. Оставьте на несколько минут. Затем забросьте все вместе с жидкостью в блендер. Туда же пойдет столовая ложка нежирного творожка, можно забросить немного варенья или меда.

Пользуясь предписаниями для коктейлей, смело составляйте рецепты сами. Не бойтесь готовить эти напитки в домашних условиях. Мы уверены, что ваши рецепты будут еще более интересными.

Общая оценка:
0 / 5
Оцените статью:
Со всеми вопросами обращайтесь в telegram
Отзывы и комментарии
Добавить комментарий
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваша оценка:
Ваш комментарий