Диета по-английски (Английская диета)

Английская диета подходит практически всем, кто хочет иметь красивую фигуру. Ее суть состоит в том, чтобы чередовать по два дня — белковые и овощные. Начинать следует с двух разгрузочных дней. После разгрузки обязательно составлять меню. Будут делиться два дня белковые продукты, два овощные. Такой способ сброса веса позволяет избавиться за весь период на 10 кг. Особое внимание надо уделить выходу из диеты, чтобы закрепить ее результаты. Постоянно держать себя в форме можно, продолжая считать калории после диеты, употребляя не более 2500 ккал в день.

Диета рассчитывается на 3 недели. Чтобы выполнять все рекомендации, придется внимательно составлять свое меню с помощью таблицы калорийности. Ее можно найти и распечатать в интернете. Есть уже разработанные меню, которыми можно воспользоваться. Если питаться, по своему рассчитанному рациону, можно использовать продукты, которые есть в наличии. Не надо ходить специально за теми, что в готовом меню.

Существует старый вариант диеты на 5 дней, которая раньше применялась в пансионах для благородных девиц. Когда под предлогом улучшения фигуры у девушек, просто экономили продукты. Почему 5 дней? Связано с тем, что в выходные посещали церковь и соблюдать диету было не актуально, есть все, уже не запрещалось. В дни диеты кормили овсянкой, яйцами, хлебом, сыром, мясом, сливочным маслом, давали фрукты. Отличие от других дней было в небольших порциях, когда ученицы не получали необходимого количества еды.

Английская диета одна из наиболее сбалансированных. За весь период в организм человека поступают необходимые для жизнедеятельности вещества, витамины, минералы. Главное правильно считать калории и не употреблять запрещенные продукты. Также есть правила, которые необходимо соблюдать весь период диеты:

1. Диета должна начинаться с двух разгрузочных дней, которые в обязательном порядке должны быть моноразгрузкой. Это — кефир или томатный сок. За этот период желудок уменьшится в размерах, ему легче будет потреблять маленькие порции во время всего периода диеты.
2. Очень важный момент – это прием пищи. Вся еда на день должна быть равномерно распределена на 5-6 приемов пищи. Маленькие порции – это залог успеха и возможность легче переносить недостаток питания.
3. Запрещается термическая обработка мяса. Нельзя жарить, коптить, солить.
4. Из овощей следует исключить картофель, который содержит много крахмала и задерживает похудение. Все остальные овощи можно есть в любом количестве, в свежем виде. Особенно полезны зеленые (огурец, цуккини, авокадо).
5. При подсчете калорий следует учитывать, что сладкие фрукты достаточно калорийны — банан, инжир, виноград. Их желательно избегать.
6. Употребление зелени – петрушка, укроп, базилик, кинза, листья салата, разнообразят блюда и салаты, улучшат вкусовые качества.
7. Под запретом сдоба и мучные изделия. Быстрые углеводы быстро восстановят прежний вес, все усилия по похудению будут напрасны. Разрешается тост из черного хлеба.
8. Питьевой режим отличается от других диет тем, что в день следует пить 2 литра жидкости. Сюда входят чай, кофе, настои из трав, а не только чистая вода. Запрещено употреблять газированные напитки.
9. Нельзя принимать соль и сахар. Соль можно заменить приправами или лимонным соком. Вместо сахара допускается небольшое количество меда. Злоупотреблять им нельзя.
10. В запрете все алкогольные напитки, в том числе легкое вино и пиво.
11. Рекомендуется последний прием пищи не позднее 19 часов. Перед самым сном можно выпить столовую ложку оливкового масла для лучшей очистки кишечника.
12. В период диеты можно дополнительно пропивать комплекс витаминов и минералов. Это поможет улучшить состояние организма во время диеты.
13. Английская диета рассчитана на ленивых. Во время ее прохождения нельзя заниматься спортом, делать большие физические нагрузки. Разрешаются пешие прогулки на свежем воздухе.

Начиная диету надо быть готовым к некоторым отклонениям в состоянии здоровья. Еще очень важным считается настрой, с которым будут проходить эти дни. Подавленное настроение, злость, бесконечные жалобы, не принесут хорошего результата. Отрицательные эмоции тормозят метаболизм, похудение идет очень плохо.

Очень часто голод и недоедание провоцируют депрессивное настроение, апатию. С этим надо бороться и не доводить себя до плохого настроения. Позитив, вера в успех, продолжительные прогулки помогут справиться с негативной стороной диеты.

Каждый организм по-разному реагирует на диету, могут возникнуть побочные эффекты:

• расстройство кишечника – диарея;
• тошнота в течение дня;
• запоры;
• слабость и головокружение;
• быстрая утомляемость.

В первые дни могут проявиться такие эффекты, но через несколько дней они проходят. Все зависит от состояния здоровья. Любая диета – это стресс для организма, и он по-разному на это реагирует. Очень часто могут проявить себя заболевания, которые раньше не беспокоили. Быстрое похудение может спровоцировать отложение камней в желчном пузыре и его протоках.

Такая диета рассчитана на то, что потребление небольшого количества калорий не хватает для жизнедеятельности органов, он постепенно начинает использовать внутренние резервы, начинает растапливать внутренний жир. Это способствует снижению веса. Если после диеты превышать калорийность пищи (более 2500 ккал), организм снова начнет накапливать жир, вес очень быстро вернется.

Чтобы постоянно правильно питаться надо пользоваться таблицей калорийности продуктов. Рассчитывать необходимое вам количество калорий, употреблять разные продукты, снабжать организм необходимыми минералами и витаминами.

Не всегда можно заниматься похудением, чтобы не нанести вред организму. Есть категории людей и различные заболевания, при которых диеты могут нанести вред:

1. Детям и подросткам нельзя ограничивать себя в углеводах и жирах. В период интенсивного роста метаболизм намного выше и для строения клеток требуются дополнительные ресурсы. Диета ограничивает доступ питательных веществ, что может приводит к нарушению роста скелета и недоразвитию внутренних органов. В пубертатный период недостаток жиров может повлиять на выработку половых гормонов, привести к нарушению репродуктивной функции.
2. Женщинам в положении на любом сроке, кормящим грудью. Во время беременности недостаток питательных веществ может спровоцировать выкидыш. Во время кормления, ребенок с молоком матери не будет получать необходимых для роста веществ. Также это может спровоцировать гормональный сбой и привести к обратным результатам.
3. Женщинам в период менопаузы. Этот период связан с гормональными нарушениями и голодание может нанести непоправимый вред. В этих случаях нужна консультация врача.
4. Хронические заболевания многих органов – причина не начинать низкокалорийную диету. Это болезни печени, поджелудочной железы, желудка. Избыточное выделение ферментов, может спровоцировать ухудшение состояния.
5. Опасно сидеть на диете с болезнями сердца и почек. Стресс от диеты, выведение большого количества шлаков может отразиться на работе органов.

Низкокалорийная диета отличается разнообразием продуктов, тем, что можно самостоятельно составлять меню по своему вкусу, менять ингредиенты.

• за период диеты нормализуется глюкозы крови и снижается холестерин;
• благотворно влияет на сосуды, идет снижение артериального давления;
• усиливается перистальтика кишок, очищается кишечник, улучшается работа ЖКТ;
• из организма выводятся токсины и шлаки;
• при соблюдении дробного питания, чувство голода беспокоить не будет;
• не возникает необходимость искать «заморские» продукты и колдовать за их приготовлением;
• изменять меню можно по своему усмотрению;
• дополнительно не надо выполнять физические упражнения;
• правильный выход из диеты позволит закрепить результаты.

Как уже было установлено, диета начинается с двух разгрузочных дней. Они необходимы для того, чтобы желудок подготовился к маленьким порциям и ЖКТ немного очистился от шлаков. В эти дни можно использовать одну из монодиет – кефир или томатный сок. В день следует выпивать по 1.5 литра кефира или томатного сока. Также есть еще один вариант для первых двух дней – 1 литр молока+250 граммов томатного сока+2 кусочка черного хлеба. После этого переходим на чередование 2:2 (белковые, овощные).

Белковые дни

Следует рассчитать сколько белка следует съесть за день в отварном виде. Это может быть любое обезжиренное мясо (курица без шкурки, говядина, крольчатина).

• Завтрак может составить чай или кофе (без сахара) с 1 столовой ложкой молока +тост из черного хлеба с 10гр сливочного масла, 1 чайной ложкой меда.
• Обед. Отварить мясо. В бульон для аромата добавить корень сельдерея и петрушки, разные специи. Мясо порезать кусочками и съесть с тарелкой бульона. Свежий огурец с зеленью петрушки и укропа и небольшой кусочек черного хлеба.
• Полдник. Выпить стакан йогурта (кисломолочного) или стакан чая.
• Ужин. Вечером можно взять кусочек отварного мяса или 2 сваренных яйца. Чай и 50 граммов твердого 30% сыра.
• Второй ужин 250 граммов кефира.

Овощные дни

• Завтрак фрукты (яблоки, апельсин, киви).
• Обед суп овощной из корня сельдерея, капусты, помидоров, моркови, немного черного хлеба, винегрет или овощной салат, в зависимости от сезона.
• Полдник фрукты
• Ужин салат из капусты или сезонных овощей, кусочек черного хлеба, чай и ½ чайной ложки меда.
• Во время английской диеты – главное правильно научиться пользоваться таблицей калорийности продуктов. Надо выписать основные продукты, которые будут использоваться во время диеты. Хорошо знать их калорийность (в 100гр), уметь правильно рассчитать сколько будет калорий в готовом блюде.

Обязательно разнообразить меню, чтобы блюда не приедались. Лучше, если все продукты будут взвешиваться на весах. Надо вести тетрадь учета калорий и записывать ежедневное меню. Это будет необходимо в дальнейшем, когда диета закончится.

Ошибка многих людей заключаются в том, что, закончив диету, начинают есть все подряд и набирают с трудом сброшенные килограммы в двойном размере. Организм при недостатке калорий использует внутренние резервы, растворяет жировые запасы. Если сразу начать полноценное питание с большим количеством углеводов и жиров, все это сразу начнет откладываться про запас. Вес стремительно будет увеличиваться.

После низкокалорийной диеты надо плавно перейти на питание с минимальным количеством калорий, не более 2500 ккал. Это оптимальное количество калорий, необходимое для полноценной работы органов и клеток. При этом человек в течение дня будет эти калории полностью сжигать. Они нигде не будут откладываться.

После 21 дня постепенно добавляйте небольшое количество углеводов и жиров. Ограничьте себя в запрещенных продуктах (сахар, соль, сдоба, копченые, соленые, жирные). Исключив вредные продукты и способы обработки (жарить), можно не только сбросить лишние килограммы, но и улучшить состояние здоровья. Полезно после диеты заняться физкультурой и спортом. Физическая нагрузка поможет сжечь лишние калории. Случайно съеденная булочка, растворится при езде на велосипеде или пробежке.

Английская диета – это не просто похудение, а способ здорового образа жизни.