Суть всей диеты за 1 минуту
alt
За счет чего худеем?

Отсутствие в рационе углеводов и жиров животного происхождения. Упор на дробное питание.

alt
Как соблюдать диету?

Стакан теплой воды на пустой желудок после пробуждения. Употребление фруктов допустимо только в первой половине дня. Последний прием пищи – за два часа до сна. Требуется не менее 2 литров воды в день.

alt
Насколько быстро можно похудеть?

Снижение веса до 5 кг за одну неделю.

Введение

Сущность диеты заключается в употреблении определенного пищевого набора с низкой калорийностью, активизирующего обмен веществ. Основу меню составляют продукты, разделенные на три группы:

  • Белковая пища;
  • Фрукты/овощи;
  • Углеводы.

Правильно подобранные продукты каждой группы способствуют снижению веса. Так, белки требуют на свое переваривание значительной энергии, которую организм начнет потреблять из собственных отложений жира, Кисломолочная и молочная продукция, кроме того, что улучшает работу ЖКТ и богата кальцием, содержит вещества, способствующие расщеплению жиров. Клетчатка, которой богаты овощи и фрукты, очищает кишечник.

Основные принципы методики

Жиросжигающая диета наполняет организм белками и клетчаткой. Они прекрасно работают в паре, выполняя каждый свою функцию. Полезные свойства белка заключаются в следующем:

  • Он – основной строительный материал для клеток мышц;
  • Протеин – пищевой белок – незаменимый элемент мембран клеток;
  • Употребляя белок в нужных количествах, уменьшается тяга к сладкому;
  • Продукты, содержащие белок, вызывают чувство насыщения;
  • Белки облегчают усвоение витаминов;
  • Они снабжают организм дополнительной энергией и поддерживают мышечную массу.

Роль клетчатки, повторимся, заключается в ускорении вывода вредных веществ из желудочно-кишечного тракта и избавлении от метеоризма. При данной методике содержание углеводов в ежедневном рационе строго ограничивают, но не исключают совсем. Для поддержания баланса в меню вводятся продукты, содержащие, так называемые, «быстрые» углеводы, которые расщепляются быстрее.

Важное значение в процессе сжигания жиров является достаточное количество жидкости, необходимое для нормального протекания физиологических процессов и ускорения сброса массы тела.

Еще один немаловажный фактор – дробное питание. Эта диета предусматривает частый, до пяти раз в день, прием пищи (вместо классических 3-х). Порции по объему будут меньше; между основными приемами пищи предусмотрены перекусы, которые позволят избежать чувства голода и возможного срыва. Такой режим питания приучит организм есть меньше. И хоть частота питания увеличивается, бояться общего повышения потребляемых калорий не следует – этого не случится за счет исключения из рациона «неправильных» продуктов.

Обязательные правила

Жиросжигающая диета имеет ряд правил, которые нужно неукоснительно соблюдать:

  • Оптимальное количество приемов пищи в сутки – 4-5 раз;
  • Первый и последний прием пищи должны содержать белки, овощи/фрукты;
  • В обед и полдник вводить углеводы;
  • Употреблять не менее 2-х л жидкости в сутки;
  • Утром, за час до завтрака, выпивать стакан воды;
  • Горячие блюда используются в паровом, вареном или тушеном виде;
  • Фрукты употреблять в первой половине дня;
  • Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна.

Разрешенные продукты

Список продуктов питания для сжигания жира:

Белковые:

  • Рыба (нежирная) или морепродукты (мидии, креветки, крабы);
  • Говядина, курица, индейка;
  • Яйца;
  • Сыр тофу или нежирный творог;
  • Кисломолочные/молочные напитки;
  • Орехи (кроме арахиса).

Углеводные:

  • Гречка;
  • Овсянка;
  • Бурый рис;
  • Кукуруза;
  • Чечевица;
  • Макароны из твердых сортов пшеницы;
  • Горох;
  • Бобы;
  • Хлеб с отрубями.

Фруктово-овощные:

  • Ягоды;
  • Фрукты (кроме сильно сладких);
  • Сухофрукты;
  • Овощи.

Отдельно отметим овощные продукты с отрицательной калорийностью. Они имеют низкий гликемический индекс и активизируют процесс похудения. К ним относятся:

  • Сельдерей;
  • Огурцы;
  • Редис;
  • Кабачки;
  • Помидоры;
  • Капуста, в том числе брокколи;
  • Репа;
  • Артишок.

Из фруктов предпочтение отдается цитрусовым, особенно грейпфрутам, киви, ананасам, сливам, манго.

Большая роль отводится травам и приправам, улучшающим метаболизм. Это:

  • Корица;
  • Имбирь;
  • Кардамон;
  • Базилик;
  • Эстрагон;
  • Чабрец;
  • Кайенский перец;
  • Шалфей.

Запрещенные продукты

Диета подразумевает ряд исключений и запретов. К ним относятся неполезные продукты, содержащие большое количество углеводов с высоким гликемическим индексом и жиров животного происхождения, рафинированные и прошедшие промышленную обработку:

  • Хлебобулочные и кондитерские изделия;
  • Фастфуд, включая суши;
  • Сливочное и рафинированное масло;
  • Жирное мясо, колбасные изделия и копчености;
  • Рыбные консервы в масле;
  • Белый рис и манная крупа;
  • Сыр;
  • Мороженое;
  • Газированные напитки и соки, в том числе свежевыжатые;
  • Фрукты с высоким содержанием фруктозы, сюда же входят сухофрукты и цукаты.

Примерное меню диеты

Жиросжигающая методика дает широкий простор в плане подбора индивидуального рациона. Для большей наглядности ниже показано, как может выглядеть меню на один день.

  • Завтрак: перепелиные яйца, 2 шт., фруктовый салат из нескольких ломтиков груши и ананаса.
  • Обед: кусок отварной трески, на гарнир – бурый рис – 200 г, апельсины – 2 штуки.
  • Полдник: натуральный йогурт – ½ стакана, 2 абрикоса.
  • Ужин: горсть отварных креветок, один грейпфрут.

Недельное меню составляется в соответствии с основными правилами путем сочетания продуктов из разрешенного списка. Предлагаем три вариации меню из разных наборов продуктов на жиросжигающей диете:

Завтрак:

  1. Обезжиренный творог, один фрукт, зеленый чай без сахара.
  2. Нежирный сыр, один плод, чай.
  3. Отварные яйца (2 шт.), фруктовый салат, чай.

Обед:

  1. Отварная курица, бурый рис, овощной салат из капусты и моркови.
  2. Порция говядины, гречневая каша, огурец, помидор.
  3. Творог, два любых плода.

Полдник:

  1. Отварные 2 яйца и кукуруза.
  2. 2 яйца и овощной смузи.
  3. Горсть орешков, 200 мл кефира.

Ужин:

  1. Морская рыба на пару, свежие/тушеные овощи.
  2. Порция рыбы, стакан кефира.
  3. Морепродукты на гриле, свежие/тушеные овощи.

Разнообразить рацион помогут специальные жиросжигающие блюда: супы (луковый, боннский), салаты (яблочно-сельдереевый с кисломолочным напитком, яблочно-ананасовый, заправленный нежирным йогуртом), напитки, например, мятно-лимонный коктейль, содержащий мяту, немного меда, киви, ломтики лимона или кефирный напиток с имбирем.

При таком режиме питания из рациона исключаются практически все вредные жиры, поэтому не лишним будет дополнительный прием полезных жирных кислот, например, Омега-3. Это поддержит работу эндокринной системы и окажет положительное воздействие на состояние волос, кожи, ногтей.

Нюансы диеты

Нужно отметить, что сжигание подкожного жира у представителей сильного пола и женщин происходит несколько по-разному. Это связано с особенностями метаболизма. У мужчин он более активный, поэтому калорийность меню для них немного выше. Мужской рацион допускает некоторые послабления ввиде:

  • Увеличения объема порций;
  • Замены диетического мяса нежирной свининой;
  • Увеличение потребляемой жидкости до 2,5 литров;
  • Доведение продолжительности диеты до 3-х недель.

Полноценный рацион мужчины включает:

  • Завтрак: каши на молоке с добавлением нескольких сухофруктов, омлет или вареные куриные яйца, цельнозерновой хлеб со сливочным маслом (несколько кусочков), цитрусы.
  • Обед: овощной суп, запеченное куриное филе, салат из некрахмалистых овощей.
  • Полдник: стакан любого чая и 50 г изюма или кураги.
  • Ужин: салат из свежих овощей или вареной свеклы, говядина.

Постдиетные рекомендации

Жиросжигающая диета позволяет похудеть на 5 кг и выше. В дальнейшем, чтобы закрепить полученный результат, достаточно минимальных усилий:

  • Больше двигаться, ходить пешком;
  • Есть часто и небольшими порциями;
  • Придерживаться рациона, основу которого составляют белки и овощи;
  • Ужин или последний перекус принимать за два часа до сна;
  • Не забывать пить побольше чистой воды.

Если сразу после окончания диеты возвратиться к режиму питания, где будут преобладать сдоба, кондитерские изделия, жирные продукты, потерянные килограммы вскоре вернутся. Поэтому физическая нагрузка и ограничения в питании помогут удержать вес в норме долгое время.

Еще одна рекомендация касается состава продуктов, которые будут покупаться для диеты. Важно обращать внимание на содержащиеся ингредиенты: если в составе есть сахар, усилители вкуса, ароматизаторы, сиропы, дрожжи, жир и другие вредные составляющие, то лучше воздержаться от покупки. Важна информация о количестве белков, углеводов и жиров, а также их соотношение и общая калорийность.

altПлюсы

К положительным сторонам диеты можно отнести возможность избавиться за неделю от нескольких килограммов, а также уменьшить объемы тела (выраженный эффект коррекции фигуры) без голодания и физических нагрузок. Это происходит за счет улучшения метаболизма и обмена веществ. Кишечник превосходно очищается от шлаков, токсинов, солей. При этом уходит лишняя жидкость, сохраняется мышечная масса.

Еще одно преимущество – достаточно лояльное меню, которое можно составлять с учетом индивидуальных вкусовых предпочтений. Рацион разнообразный и сбалансированный, обогащенный витаминами, минералами, клетчаткой, белками.

altМинусы

Женщины, придерживающиеся жиросжигающей диеты, часто страдают от отсутствия в меню простых углеводов – проще говоря, не хватает им сладенького. Наверное, поэтому некоторые из них отмечают в качестве побочных эффектов:

  • Слабость;
  • Головокружение;
  • Снижение работоспособности.

Диетологи, отмечая положительные стороны диеты, считают, что полное отсутствие жиров в рационе, отрицательно скажется на работе внутренних органов, поэтому рекомендовано использовать жиросжигающую методику питания максимум два раза в год, оптимально – весной и осенью.

Недостатком этого метода сбрасывания веса является также ее немалая стоимость: хорошая рыба и морепродукты недешевы.

Противопоказания

Несмотря на то, что жиросжигающая диета весьма щадящая для организма, она подходит далеко не всем. Эта методика снижения веса противопоказана при следующих заболеваниях:

  • Патологии печени;
  • Тяжелые болезни почек;
  • Нарушения функционирования органов пищеварения;
  • Непереносимость белковой пищи.

Диета не подходит также женщинам во время беременности и кормления грудью, людям в подростковом и пожилом возрасте.

Вообще-то получить «добро» от врача, прежде, чем «сесть» на диету, никому не помешает, потому что даже абсолютно здоровым людям не рекомендуется придерживаться белкового рациона более семи дней.

И напоследок

Именно правильное питание составляет основу жиросжигающей диеты. Но нужно понимать, чтобы достичь результатов по похудению и удержанию веса в дальнейшем, нужно подходить к вопросу комплексно. Питание – часть программы, включающей, помимо него, занятие физическими упражнениями, полноценный сон (когда человек спит, у него вырабатывается особый гормон, отвечающий за расщепление жиров и регулирование метаболизма) и другие направления здорового образа жизни.

При комплексном подходе диета не будет восприниматься, как голодание и эта вечная борьба с «не есть после 18.00». Осознанное изменение своего пищевого режима, основанное на сбалансированном питании, будет идеальным решением для поддержания красоты своего тела. Это станет вашим образом жизни и для него не потребуется прилагать титанических усилий, ведь есть можно практически все, главное, контролировать количество съеденного.

Еще одна важная составляющая процесса поддержания себя в прекрасной форме – регулярность. Если вспоминать о лишних килограммах перед отпуском или важном событии, когда хочется не только понравиться себе, а и произвести впечатление на окружающих, то такие «качели» ввиде резкой перестройки режима питания приведут организм в стресс. Худеть нужно эффективно, правильно и с пользой для здоровья.

План питания

понедельник:
Завтрак

2 яйца;
грейпфрут;
зеленый чай с имбирем.

Ланч

обезжиренный творог с сухофруктами.

Обед

куриная грудка;
салат из сельдерея, моркови и цветной капусты;
хлебец с отрубями.

Полдник

йогурт, фрукты.

Ужин

паровая камбала;
салат с морской капустой, оливками и зеленью;
чай травяной.

2-й ужин

кефир.

вторник:
Завтрак

омлет с грибами и овощами, запеченный;
тофу;
зеленый чай.

Ланч

творог с яблоком.

Обед

овощной суп;
отварная индейка;
салат из капусты.

Полдник

ананас;
хлебец с отрубями

Ужин

хек отварной;
спаржа отварная с зеленым горошком.

2-й ужин

грейпфрут.

среда:
Завтрак

рис с креветками;
травяной чай.

Ланч

белковый омлет;
сок.

Обед

суп жиросжигающий;
отварная куриная грудка.

Полдник

фруктовый салат (ананас, грейпфрут, груша).

Ужин

щука отварная со специями;
брокколи с красным болгарским перцем и перцем чили.

2-й ужин

нежирный йогурт.

четверг:
Завтрак

омлет;
тыквенное пюре;
травяной чай.

Ланч

половина грейпфрута и орехи.

Обед

суп овощной;
куриная грудка;
сок томатный.

Полдник

тофу с помидорами и болгарским перцем.

Ужин

любая рыба на пару;
овощной салат с зеленью.

2-й ужин

грейпфрут.

пятница:
Завтрак

чечевица с оливками и помидорами;
яблоко;
чай травяной.

Ланч

грейпфрут.

Обед

филе курицы;
салат из брокколи, помидора и сладкого перца;
сок.

Полдник

творог с фруктами.

Ужин

рыба, запеченная с сыром тофу и брюссельской капустой.

2-й ужин

йогурт.

суббота:
Завтрак

яичные белки со шпинатом и салатом айсберг;
чай с медом и имбирем.

Ланч

йогурт и любые фрукты.

Обед

индейка, запеченная;
картофель в кожуре.

Полдник

алат из морского окуня с пекинской капустой и огурцом.

Ужин

отварная рыба;
овощное рагу.

2-й ужин

йогурт и фрукты.

воскресенье:
Завтрак

чечевица с брынзой;
хлебец из отрубной муки;
напиток из цикория.

Ланч

творог с ягодами.

Обед

бурый рис;
индейка, запеченная с овощами.

Полдник

сок;
хлебец.

Ужин

рыба;
стручковая фасоль с грибами и специями.

2-й ужин

йогурт.

понедельник:
Завтрак

Омлет с помидорами
Апельсин
Чай зелёный

Ланч

Фруктовый салат

Обед

Суп из стручковой фасоли и брюссельской капусты
Куриная грудка
Цельнозерновой хлеб

Полдник

Йогурт

Ужин

Тефтели из индейки
Бурый рис
Чай с имбирём

2-й ужин

Кефир

вторник:
Завтрак

Салат из брынзы, варёных яиц, помидор и зелени
Чай травяной

Ланч

2 киви

Обед

Щи из свежей капусты
Куриное филе, запечённое с сыром и пряностями
Минеральная вода

Полдник

Порция орехов

Ужин

Судак на пару
Свежий салат
Чай травяной

2-й ужин

Кефир

среда:
Завтрак

Оладушки из кабачка и рисовой муки
Свежие ягоды
Чай с имбирём

Ланч

Орехи

Обед

Чечевичный суп с зеленью
Рубленные котлеты из индейки
Свежий салат

Полдник

Коктейль из персика и груши

Ужин

Филе трески, запечённое с луком и грибами
Любые свежие овощи
Чай

2-й ужин

Кефир

четверг:
Завтрак

Омлет с сыром
Апельсин
Чай

Ланч

Орехи

Обед

Постный борщ
Рагу из курицы и, болгарского перца, томатов и зелени
Чай с имбирём

Полдник

Хлебцы гречишные
Тофу
Чай

Ужин

Стейк из сёмги на пару
Салат из свежих овощей с лимонным соком
Минеральная вода

2-й ужин

Кефир

пятница:
Завтрак

Творожная запеканка
Свежие ягоды
Чай травяной

Ланч

Коктейль из ягод

Обед

Фасолевый суп
Рыбная котлета на пару
Хлебцы
Чай

Полдник

Салат из черри, зелени и тофу

Ужин

Индейка, запечённая в травах
Бурый рис
Минеральная вода

2-й ужин

Кефир

суббота:
Завтрак

Овсяная каша
Грейпфрут
Чай с имбирём

Ланч

Коктейль из ягод с корицей

Обед

Гороховый суп
Хлебцы
Ананас
Чай

Полдник

Орехи

Ужин

Отварные креветки
Салат из свежих овощей
Минеральная вода

2-й ужин

Кефир

воскресенье:
Завтрак

Обезжиренный творог
Свежие ягоды
Чай травяной

Ланч

Орехи

Обед

Греча, тушёная с курицей
Хлебцы
Помидор
Чай

Полдник

Смузи из груши и нектарина

Ужин

Минтай, запечённый с цуккини и баклажанами
Свежая зелень
Чай с имбирём

2-й ужин

Кефир

Мнение диетолога

Алина Лычагина
Спортивный нутрициолог, преподаватель курсов по “Спортивной нутрициологии”

Обновлено: 19.07.2022

По сути, эта диета аналогична той, которую я рекомендую для похудения своим пациентам. Однако, не смотря на наличие положительных аспектов в данной системе похудения для любителей хорошо и вкусно поесть, она по сути бесполезна, т. к. дает нереальные обещания, что ваш метаболизм будет быстрее или эффективнее через 21 день, что не основано на научных данных.

Источник: https://www.webmd.com/diet/features/food-lovers-fat-loss-system-diet-review#3

Полезное видео о жиросжигающем режиме для похудения

Отзывы и комментарии
Добавить комментарий
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваша оценка:
Ваш комментарий
Adblock
detector