Обновлено 13.04.2022
Анна Симагина

Преподаватель дисциплин: Спортивная физиология, Техники плавания

Все материалы на сайте имеют информационный характер.


Какое яблочко выбрать – зеленое, красное или желтое?


Яблоки считаются самыми популярными фруктами. Они практически всегда присутствуют на любом столе. У них очень много полезных свойств. Также являются самым распространенным инструментом для похудения.

Это происходит благодаря тому, что калорийность яблока не высока. Ведь в нем содержится большое количество воды и пектиновые вещества. Данные элементы просто необходимы для людей, желающих снизить вес.

Почему они настолько популярные?

Про яблоко можно сказать, что это универсальный фрукт. Думая о здоровье ребенка мама, конечно же, купит их. Желая сбросить лишний вес, рекомендуется включать в свой рацион также данный продукт. Это лакомство даже способно справиться с усталостью и повысить работоспособность человека. Отлично восполняет организм витаминами при их недостатке.

Наверно больше нет такого фрукта, который оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, повышает уровень мозговой активности и отлично очищает организм. Поэтому он получил популярность не только из-за низкой калорийности, но и за полезные свойства и своей доступностью для каждого человека.

Ведь его можно приобрести без особого труда не только в магазине, но и собрать самостоятельно с деревьев, которые практически везде растут. И ими можно лакомиться круглый год.

Цвет фрукта

Нельзя точно сказать, сколько калорий в яблоке. Ведь определенный сорт включает в себе разное наполнение. В среднем можно отметить, что калорийность яблок около 37-55 килокалорий.

Большинство считают, что на калорийность яблок влияет цвет фрукта. Получается, что зеленые фрукты имеют самую маленькую энергетическую ценность, а красные, наоборот, содержать больше калорий. Такое мнение является ошибочным.

Цвет никак не влияет на энергетическую ценность продукта. На данный фактор влияние оказывает сортовая характеристика, а именно насколько сочный плод, его размеры и количество содержащейся в нем фруктозы.

Зеленые сорта

Такой вид как Семеренко будет содержать 37 килокалорий на 100 грамм, а вот в сорте Белый налив уже на 100 грамм приходиться 45 килокалорий. Довольно знаменитым видом является Антоновка. Ее любят использовать для летних заготовок. В ней содержится 48 ккал на 100 грамм. В зеленом виде Гренни Смит содержится около 51,2-53 ккал на тот же вес.

Существует в продуктах небольшое соотношение углеводов с калорийностью. Это проявляется в том, что чем слаще лакомство, тем больше в нем энергетической ценности.

Красные и желтые сорта

Красные яблоки бывают также с низкой энергетической ценностью и с высокой.

Из популярных видов самыми калорийными является Гала. Он обладает 53,8-55,2 ккал на 100 грамм. Соответственно и углеводы будут иметь данные плоды в больших количествах. А вот небольшую энергетическую ценность имеет сорт Джонатан. И при этом у него сладковатый вкус с небольшими нотками кислинки и достаточно сочная мякоть.

Возможно, небольшое количество углеводов, получается, из-за того, что в этих плодах довольно много воды. Ведь сочные фрукты имеют меньше килокалорий по сравнению с более сухими.

Калорийность яблок желтых видов составляет около 40-48 ккал на 100 ккал. По наличию углеводов желтые фрукты практически все имеют уровень ниже среднего значения, которые имеют зеленые и красные сорта.

Знаменитый сорт Голден содержит 41,8 килокалорий на 100 грамм.

Печеные яблоки

С первого взгляда, данное блюдо, кажется очень простым и неинтересным. Но существует несколько рецептов приготовления печеных яблочек. Все они отличаются количеством и разнообразностью составляющих продуктов, которые необходимо использовать.

Это лакомство отлично сочетаются с:

  • различными сортами меда;
  • творогом любой жирности;
  • курагой;
  • сахаром;
  • изюмом;
  • различными орешками;
  • цукатами и другими сладкими приправами.

Энергетическая ценность данного блюда будет зависеть от используемых компонентов. К примеру, возьмем рецепт с медом и рассчитаем, сколько калорий в яблоке получится в готовом блюде. На 1 шт зеленого плода весом около 150 грамм потребуется взять чайную ложку меда. Получим, что у яблока будет 70,5 ккал, а у меда 30,1 ккал. В результате получаем печеное яблочко с энергетической ценностью в 100, 6 килокалорий.

Печеные яблочки можно приготавливать не только с одним продуктом, но и с несколькими. К примеру, с курагой и творогом или с медом и корицей. Разумеется, такое блюдо будет иметь больше калорий, но зато принесет двойную пользу организму.

Следует отметить, чем больше по размеру плод, тем больше становится калорийность яблока. Также на калории влияет урожайность дерева. Если уродилось большое количество яблок, то в них будет содержаться меньше калорий. Это происходит из-за того, что дерево истощается, и оно начинает уменьшать подпитку плодов.

Общая оценка:
0 / 5
Оцените статью:
Со всеми вопросами обращайтесь в telegram
Отзывы и комментарии
Добавить комментарий
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваша оценка:
Ваш комментарий
Adblock
detector