Для чего нужны пивные дрожжи при сахарном диабете

Для лечения и профилактики сахарного диабета применяют не только медикаментозные методы, но и средства народной медицины, к которым относятся пивные дрожжи. Продукт доступен по цене, его можно с легкостью приобрести в аптеке. Положительное влияние пивных дрожжей на организм объясняется их составом.

Польза пивных дрожжей

Дрожжи – одноклеточные грибы, насчитывающие около 1500 видов в своем семействе. Пивные дрожжи объединяют несколько штаммов  Saccharomyces, человечество научилось использовать их в пивоварении за шесть тысячелетий до нашей эры, позже были обнаружены их лечебные свойства.

Современные исследования доказали, что пивные дрожжи эффективны при лечении и профилактике сахарного диабета за счет особенностей химического состава. В одном грамме продукта содержатся:

• Белок – 0,48 г.
• Никотиновая кислота, или витамин РР – 0,65 мг.
• Холин – 3 мг.
• Пантотеновая кислота – 0,12 мг.
• Витамин Е, или токоферол – 0,03 мг.
• Витамины группы В (В1 – 0,12 мг; В2 – 0,06 мг; В6 – 0,04 мг).

Белки – строительный материал для клеток организма.

Витамин РР – участник окислительно-восстановительных процессов, он присутствует при гликогенолизе (расщеплении гликогена до глюкозы), задача которого – поддержание стабильного уровня глюкозы в крови.

Холин относится к веществам, влияющим на углеводный обмен и процессы регуляции уровня инсулина в организме.

Пантотеновая кислота – участник углеводного обмена, оказывает гиполипидемическое действие, что важно для больных сахарным диабетом.

Витамин Е задействован практически во всех процессах, происходящих в организме, благодаря ему обеспечивается нормальная функция многих органов и систем.

Читайте также:

Опасен ли Ацесульфам калия.

Вред и польза Цикламата натрия.

О симптомах и лечении диабетической стопы читайте здесь.

Витамины группы В особенно необходимы больным сахарным диабетом, так как их содержание в организме во время болезни снижается в 10 раз. Большое количество витаминов группы В содержится в крупах и хлебобулочных изделиях, но эти продукты запрещены к употреблению при сахарном диабете, поэтому пивные дрожжи здесь становятся незаменимыми.

Витамин В1 влияет на правильную переработку глюкозы в клетках; витамин В2 способствует ускорению процессов регенерации, что ценно для больных с труднозаживающими ранами.

Витамины группы В влияют на прохождение нервных импульсов, поэтому содержание витаминов этой группы в организме напрямую связано с профилактикой диабетической полинейропатии.

Применение пивных дрожжей при диабете

Для лечения сахарного диабета пивные дрожжи применяют в комплексе с другими лекарственными препаратами. Перед началом приема нужно проконсультироваться с врачом, установить уровень потребности организма в витаминах и минералах.

В аптеках можно купить пивные дрожжи как в чистом виде, так и с различными добавками: серой, витамином С, железом, кальцием.

Продаются дрожжи в виде таблеток, капсул, порошков; продукт хорошо переносится пациентами, не вызывая побочных эффектов. Очень редко возможны аллергические реакции из-за индивидуальной непереносимости дрожжей.

Взрослые принимают дрожжи  после еды, по 2 чайных ложки три раза в день, разводя  их в 100 мл воды; дети – по одной чайной ложке два-три раза в день. Количество таблеток пивных дрожжей на один прием указано в инструкции, прилагаемой к каждой упаковке. Средний курс лечения – 1-2 месяца. Взрослым необходимо за этот период принять 1200-1800 г пивных дрожжей.

Для профилактики сахарного диабета и других заболеваний взрослые принимают дрожжи в течение месяца по 1 г 2-3 раза в день. Суточное количество дрожжей для детей рассчитывается в зависимости от возраста: с 3 до 7 лет – 0,5 г; с 7 до 12 лет – 1,0 г.

Можно разводить пивные дрожжи не в воде, а в стакане томатного сока: такой напиток способствует стимуляции выработки инсулина.

Противопоказания к приему пивных дрожжей: индивидуальная чувствительность, подагра, некоторые болезни почек, грибковые заболевания. Продукт разрешен к применению детям с трехлетнего возраста, а для беременных прием должен быть согласован с врачом.

Список использованной литературы

1. Керова И. Р., Прибылова С. А., Хохлов М. П., Голубцова Т. С., Милюкова Г. И., Манина Н. А. Сахарный диабет. Клиника, диагностика, тактика ведения. Неотложные состояния. Год издания: 2016. Г. Ульяновск, 155 с.
2. Даутов Ю. Ю. ДИАБЕТОЛОГИЯ. Учебное пособие. Год издания: 2015. Майкоп, из-во МГТУ, 92 с.
3. Александр Аметов. Диабет. Справочник пациента. Год издания: 2017. Москва, Литагент АСК. 192 с.
4. Ларина В. Н., Кудина А. Ю. Сахарный диабет в практике терапевта поликлиники. Год издания: 2016. Издательство РАМН, 40 с.
5. Белякова Н. А. Методические рекомендации: Диабетология. Год издания: 2011. Тверь, 57 с.