Обновлено 13.04.2022
Алина Лычагина

Спортивный нутрициолог, преподаватель курсов по “Спортивной нутрициологии”

Все материалы на сайте имеют информационный характер.


Какие блюда можно есть при диете без углеводов?


Для многих питание без углеводов может показаться просто сбывшейся мечтой. Ведь оно позволяет не отказываться от любимой курочки и при этом худеть. Меню ее очень разнообразное, так что страдать от однообразия вы точно не будете.

Эффект похудения достигается именно за счет почти полного отказа от углеводов. Таким образом, организм теряет основной источник энергетической ценности, и ему ничего не остается, как вытягивать ее из жировых клеток. Но при этом меню безуглеводной диеты не может быть абсолютно лишено углеводов.

Правила, по которым строится такая диета

Основным принципом в таком питании является то, что каждый день можно съедать не больше 50 г углеводов. Это будет главным залогом похудения организма. При этом вы смело кушаете продукты, где присутствуют жиры и белки.

Чтобы такая диета каждый день продвигала вас к желаемым результатам, пользуйтесь этими рекомендациями:

  • В первую неделю нужно стараться съедать не больше 20гр углеводов. Именно это перенастроит обмен веществ, чтобы он начал добывать энергию из жировых клеток.
  • Этот метод похудения способен отразиться запорами на вашем организме. Но не стоит этого бояться. Чтобы избежать этого, принимайте витамины и слабительные чаи примерно два раза в неделю.
  • Если вам нужно избавиться от достаточного количества килограммов, то на такой диете придется сидеть целый месяц или дольше. Но обязательно нужно сделать перерыв через 14 дней, и всю третью неделю правильно питать организм углеводами.

Особенно такая диета подходит для мужчин. Им при этом не нужно отказываться от их любимого мяса.

Любую диету нужно сочетать с физическими нагрузками, а особенно эту. Дело в том, что сочетанием одного с другим в данном случае обеспечивается сушка организма. Сушка – это состояние, когда вы теряете жировые клетки, но при этом максимально сохраняете свои мышечные ткани. Сушка – это то, к чему стремится любой спортсмен, именно сушка организма формирует крепкое рельефное тело.

Противопоказания к методике

Подобная диета очень эффективна в целях похудения, но она очень сильно меняет обмен веществ, и чтобы добиться значительных результатов, ее нужно придерживаться не один месяц.

А долго придерживаться подобного питания нельзя людям, которые имеют вот какие проблемы со здоровьем:

  • Тем, у кого не в порядке почки, диета противопоказана. Дело в том, что когда организм добывает энергию из жиров или белков, то образуются вещества токсического действия.  И почки вынуждены активно выводить эти вещества, а для них это вредная нагрузка.
  • Нельзя практиковать такое питание тем, кто и до этой диеты страдал запорами.

Из чего состоит меню подобной системы?

Безуглеводные диеты отличаются между собой количеством углеводов, которое можно съедать в течение дня. Их норма может составлять от 20 до 250 г.

Вариант, который представляет собой классику такого питания, предполагает съедать 200гр углеводов в день. Такой системы можно придерживаться месяц. Если же вы решили устроить экстрим диету и потребляете всего 20 г углеводов в день, то не забывайте делать перерыв сроком в неделю.

В основном ваше питание на диете будет состоять из таких продуктов: нежирное мясо, морская нежирная рыба, мясо птицы, яйца перепела и курицы. Продукты из молока потреблять можно, но нельзя добавлять в них сахар. Всю пищу лучше готовить на гриле, варить, готовить на пару или тушить. Согласитесь, что на такой пище можно продержаться не один месяц.

Можно и нужно при этом кушать овощи. Но тоже не все. Идеальным вариантом при диете станут все зеленые виды овощей. А отказаться придется от картошки, вареной свеклы и морковки, бобовых. Каши есть тоже нельзя.

Лучше всего процесс похудения будет идти, если принимать пищу несколько раз в день. Идеально, если вам удастся избегать поздних ужинов.

Примеры меню

Рецепты в вашем меню диеты могут быть самыми разнообразными. Список продуктов очень широкий. Вот один из примеров меню на день.

Меню безуглеводной диеты: отвариваете 400 граммовый кусок вашего любимого нежирного мяса, делите его на несколько порций и кушаете с зелеными овощами целый день.

Если для вас не так важно разнообразие в меню, то таким образом вы можете питаться всю неделю. А потом мясо можно заменить, например, рыбой.

Ну, а если вы гурман, и вы хотите, чтобы процесс похудения происходил максимально вкусно, то такое тоже возможно. В этом случае можно сочинять новые рецепты хоть семь дней в неделю. А мы готовы вам представить свои самые вкусные рецепты:

Омлет с кусочками бекона

Для любителей сытных завтраков предлагаем приготовить диетический омлет.

Возьмите два яйца, отделите белки от желтка. Нам понадобятся только белки. Отрежьте пару кусочков бекона и порежьте кусочками один средний помидор. Разогрейте сковородку и вылейте на нее ложку растительного масла.

Бросьте туда бекон и помидор, дайте им поджариться в течение 15 секунд. Затем вылейте на сковородку белки, чуть посолите и накройте крышкой. Через 3-4 минуты омлет готов. Согласитесь, это очень вкусно. Даже не верится, что такое блюдо может активизировать процесс похудения, но это так. Можно готовить подобный завтрак всю неделю или даже дольше.

Печеный пеленгас

А это блюдо больше подойдет на обед или ужин. В качестве гарнира к нему используйте зеленые овощи, можно добавить один средний помидор.

Возьмите 400 г филе пеленгаса и отварите его в течение часа. Когда рыба будет готова, выньте ее из кастрюли и дайте остыть, порежьте ее на маленькие кусочки и отправьте в блендер.

Туда же забросьте ложку растительного масла и ложку 15% сметаны. Смешайте. Выложите в форму для запекания. Взбейте венчиком два яйца и залейте ими фарш из рыбы. Отправьте в разогретую духовку на 15-20 минут. Вы поймете по пюре, что оно готово, когда на нем появится золотистая корочка.

Суп с фрикадельками

А это блюдо для любителей супов. Супы во время диеты отлично заполняют желудок и при этом активизируют процесс похудения. Хотя бы несколько раз в неделю желательно согревать свой организм первыми блюдами.

Фарш для фрикаделек приготовьте из вашего любимого постного мяса. Добавьте в него немного лука. Сформируйте небольшие шарики. Нам понадобится зажарка для супа. Сделайте ее из морковки и лука. В конце добавьте к ней любимые приправы: черный перец, итальянские травы.

В кастрюлю налейте воды, забросьте туда одну большую картошку, порезанную кубиками. Дайте воде вскипеть, а картошке повариться примерно 10-15 минут. Потом туда отправьте фрикадельки и зажарку. Добавьте туда лавровый лист. Такой супчик вкусно есть с парой подсушенных крекеров. Такой суп желательно есть один раз в день.

Общая оценка:
0 / 5
Оцените статью:
Со всеми вопросами обращайтесь в telegram
Отзывы и комментарии
Добавить комментарий
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваша оценка:
Ваш комментарий
Adblock
detector