Обновлено 23.04.2024
Алина Лычагина

Спортивный нутрициолог, преподаватель курсов по “Спортивной нутрициологии”

Все материалы на сайте имеют информационный характер.


Томатный сок поможет сбросить вес?


Томатный сок является любимым напитком многих. Почти всем его вкус и густая консистенция знакомы с детства. Он также вкусен, как и полезен. Его можно пить во время еды и даже вместо перекуса, так как благодаря своим питательным качествам напиток с успехом может заменить полноценны прием пищи. А польза от него просто не может быть переоценена.

Но кроме этого, было выяснено, что можно употреблять томатный сок для похудения, так как он способствует расщеплению подкожного жира. Есть даже популярная диета, в основе которой 2 компонента: сок и рис.

Свойства томатного сока

Помидоры – достаточно распространенный и легкодоступный в наших широтах овощ. Чаще всего мы привыкли использовать его для приготовления различных блюд: салатов, супов, мяса и рагу, реже – напитков. И у каждой хозяйки точно есть свой лучший рецепт приготовления коронного блюда с помидорами!

Польза от томатов для нашего здоровья огромная! В них содержится целый комплекс витаминов и минералов таких, как А, В, РР, С, К, железо, натрий, фосфор, кальций, цинк. Кроме того, помидоры богаты бета-каротином и биофлавоноидами, содержат незаменимое вещество ликопен.

Было доказано, что усвоение полезных веществ из помидоров в жидком виде происходит намного лучше, чем из обычных блюд и салатов. Ведь минералы и витамины в таком случае быстрее всасываются в кровь.

Чтобы у вас не оставалось сомнений по поводу того, как огромна польза от томатного напитка, достаточно сказать, что в 1 его стакане содержится 25% от дневной нормы витамина А, почти 80% нормы витамина С и почти 300 мг необходимого человеку железа! И при всем этом, в соке совсем нет холестерина, а калорийность – всего лишь 20 ккал! Поэтому его можно пить во время любой диеты.

Такой богатый состав помогает бороться с болезнями и улучшить общее самочувствие.

Среди самых важных полезных свойств томатного напитка следующие:

  • Он является хорошей профилактикой от образования камней в желчном пузыре.
  • Улучшает состояние и внешний вид волос, зубов, крепость костей.
  • Народный рецепт от запоров и диареи – ежедневный прием помидорного напитка.
  • Успокаивает нервную систему, помогает бороться со стрессами и бессонницей.
  • Помогает при гипертонии.
  • Улучшает свертываемость крови за счет наличия витамина К.
  • Томатный сок можно пить для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
  • За счет мизерного содержания сахара, он безопасен для больных сахарным диабетом второго типа.
  • Понижает уровень холестерина, соответственно уменьшает риски образования тромбов, делает сосуды более эластичными, предотвращает сердечные заболевания.
  • Используется при анемии, так как успешно повышает уровень гемоглобина в крови.
  • Большая польза томатов – снижение риска заболевания раковыми болезнями.
  • Они улучшают зрение и активизируют процесс обновления клеток, что помогает успешно бороться с процессами старения.
  • Рекомендуется принимать при артрите, так как сок томатов выводит соли из костей. Благодаря этому состояние больных улучшается.

Ну и конечно, все мы слышали об антиоксидантных свойствах этого напитка. Любая девушка знает, что если выпивать стакан сока в день, можно значительно улучшить свой внешний вид. Поэтому почти в любой рецепт красоты входит томатный напиток.

Как пить сок и худеть?

Диета, в основе которой находится томатный сок и любой злак, например, рис, никогда не будет для вас проблемой. Ведь этот напиток настолько вкусный, что если пить его каждый день, можно с легкостью забыть о любых пищевых ограничениях.

Если вы употребляете томатный сок для похудения, примите во внимание несколько важных советов:

  • Никогда не добавляйте в напиток соль! Польза от него сразу уменьшается в разы, ведь соль задерживает воду в организме и нарушает натриево-калиевый баланс. Любая диета настаивает на минимизации или исключении соли из рациона худеющего.
  • Пейте медленно. Так вы быстрее насытитесь и убьете чувство голода.
  • Для того, чтобы томатный сок усваивался лучше, пейте его с небольшим количеством оливкового масла или закусывайте орехами.
  • Если масло в напитке вы не переносите, можно запивать им, например, рис. Так употреблять коктейль с маслом будет легче.
  • Диета, основанная на правилах раздельного питания, запрещает пить томатный сок с крахмалистыми продуктами, такими, как картофель, хлеб, мясо. В такой комбинации они провоцируют развитие мочекаменной болезни.
  • Перед употреблением не подвергайте помидоры тепловой обработке, так вы сохраните в них максимальное количество полезных веществ, в том числе витамина С. Лучший рецепт – кушать томаты сырыми, или в виде свежеприготовленного напитка.
  • Пить сок нужно сразу после приготовления. Ведь через 30-40 минут после приготовления его польза практически равна 0.

Популярная томатная диета

В последнее время все большей популярностью пользуется диета, которая сочетает 2 продукта: рис и томаты. Ее базовый рецепт достаточно прост: во время каждого приема пищи нужно выпивать стакан сока без добавок, утром дополнять его фруктами, а на обед и ужин кушать рис с белковыми продуктами (например, куском рыбы или мяса).

Рассчитана такая диета на 2 недели, подходит она людям, не страдающим высокой степенью ожирения. Ведь рис и фрукты – достаточно калорийны, эти продукты не рекомендованы при значительной массе тела. Придерживаясь такого рациона питания, можно сбросить за относительно короткий период от 2 до 5 килограммов.

Существует также ускоренный вариант диеты для тех, кому необходимо за несколько дней сбросить пару килограмм. Данный вид питания нельзя рассматривать как обычный и использовать на протяжении длительного времени, так как такой рацион очень низкокалорийный. Это, скорее, экстренная мера, к которой нужно прибегать очень редко.

Рецепт экстренной томатно-рисовой диеты такой: на завтрак 3 дня подряд пейте стакан томатного сока и съедайте сухарик с нежирным творогом. На обед – салат, не больше 100 граммов риса без соли и добавок + томатный напиток. Ужин должен состоять из 50 граммов вареного риса, такого же количества овощей и стакана свежего томатного сока.

Но будьте осторожны! Существует ряд противопоказаний для томатно-рисовой диеты! Среди них хронические и острые заболевания желудочно-кишечного тракта (панкреатит, холецистит), язва желудка или двенадцатиперстной кишки, гастрит, отравления, беременность и период кормления грудью.

Общая оценка:
2.3 / 5
Оцените статью:
Со всеми вопросами обращайтесь в telegram
Отзывы и комментарии
Добавить комментарий
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваша оценка:
Ваш комментарий