Обновлено 12.03.2022
Алина Лычагина

Спортивный нутрициолог, преподаватель курсов по “Спортивной нутрициологии”

Все материалы на сайте имеют информационный характер.


Быстро, эффективно и вкусно худеем на грече


Гречневая диета на протяжении многих лет пользуется огромной популярностью у людей, желающих похудеть быстро и заметно. Но, вот можно ли похудеть на гречке без вреда организму? Давайте попытаемся разобраться.

Достоинства гречневой диеты

В первую очередь стоит отметить, что похудение на одной только гречке, является очень экономным. Даже самая отборная крупа вполне доступна для каждого человека, а если учесть еще и то, что гречка не способна прогоркнуть или заплесневеть, то необходимое количество крупы можно купить за один раз.

Во-вторых, никто не сможет поспорить с тем фактом, что гречка проста в приготовлении. В вареной гречке сохраняются все вкусовые свойства. К тому же, эта каша является одним из популярнейших гарниров. А потому есть ее во время диеты – одно загляденье.

В гречневой крупе содержатся все необходимые витамины и минералы. Вегетарианцы даже убеждены, что с помощью гречки можно полноценно заменить мясо. Дело в том, что данная каша имеет высокое содержание железа, калия, фосфора, кальция и цинка. Кроме того, в ее состав входят такие витамины, как В1, В2, В9 и Е. Хороша эта каша и для тех, кто сидит на низкоуглеводных диетах. Если, например, белый рис содержит много крахмала, то в гречневой каше углеводов относительно немного, а те, что есть, довольно долго усваиваются.

Кроме того, в гречке содержится огромное количество клетчатки, которая стимулирует работу кишечника и очищает организм от шлаков и токсинов.

Недостатки гречневой диеты

Если с достоинствами гречневой диеты мы определились, то теперь стоит выяснить, есть ли у нее недостатки?

Разумеется, любая монодиета требует от худеющего огромной выдержки и силы воли. Даже если вы – фанат гречневой каши, рано или поздно это лакомство все равно надоест вам. Чтобы довести диету до логического конца, рекомендуется питаться гречкой 1 неделю, максимум – 2. Кроме того, можно разнообразить ее приготовление молоком или кефиром.

Также, если есть исключительно один продукт на протяжении длительного времени, можно нанести существенный вред организму. Не смотря на то, что гречневая крупа имеет множество достоинств и богата жизненно необходимы для организма витаминами и минералами, питаться ею одной – не лучшая идея. Именно по этой причине оптимальным сроком похудения с помощью этой крупы можно считать неделю. Повторный курс похудения можно будет начать только по прошествии 30 дней после выхода из диеты.

Когда следует отказаться от монодиеты?

Давайте с вами сразу выясним, в каких случаях стоит немедленно прекратить похудение:

  1. Если вы замечаете, что после начала диеты ваше состояние резко ухудшилось, у вас есть слабость, резкие перепады настроения и сбои пищеварительной системы.
  2. Если вы проходите какой-либо курс лечения. Прием медикаментов требует поддержки организма правильным питанием, насыщением витаминами и минералами. Так что, если вашему организму предстоит период восстановления, монодиета для него – табу.
  3. Ни в коем случае нельзя садиться на такую диету беременным женщинам, а также матерям, кормящих грудью. Здесь есть риск неполноценного развития малыша в первом случае, и исчезновению молока – во втором.
  4. Не рекомендуется худеть с помощью монодиеты и людям, находящимся в состоянии стресса из-за личных, либо профессиональных причин. Такое избавления от лишнего веса может привести их к полному нервному истощению или даже затяжной депрессии.

Эффективность похудения

SONY DSC

Похудение с помощью гречневой крупы признано одним из самых действенных: буквально за неделю человек может потерять до 7 кг веса.

Кроме того, многие испытавшие такую диету отмечают и такой положительный эффект, как улучшение состояния кожи. Это объясняется не только теми богатствами, которые содержит гречка, то и полным отказом от сладостей и сдобных продуктов, что приводит к неизбежной очистке кишечника.

Однако невозможно проигнорировать и тот факт, что гречневая монодиета в некоторых случаях может застопорить процесс избавления от лишнего веса. Все дело в том, что, если в первые дни у всех людей происходит активное снижение веса из-за трансформации метаболизма и выведения жидкости из организма, то после привыкания к новому рациону похудение может существенно замедлиться.

Основные принципы

Если вы – новичок и только начинаете свое похудение с помощью гречневой каши, то спешим вас обрадовать: количество съедаемой крупы никак не регулируется. То есть, вы можете есть сколько влезет, но исключительно одной только гречки.

Рекомендуется разбивать питание на 6 приемов в течение дня. Лучше всего, если последний прием будет не позднее, чем за 4 часа до сна.

Кроме обычной вареной каши, во время диеты вы сможете разнообразить свой рацион обезжиренным кефиром. За сутки можно выпивать не более 1-го литра или же, как альтернативу, использовать до 250 грамм нежирного йогурта. Вместе с кефиром можно, также употреблять несладкие фрукты. Их можно съедать 2-3 штуки в день. Лучше всего, если ими окажутся зеленые яблоки.

Что можно пить во время диеты?

На протяжении всего похудения разрешается пить негазированную воду, не менее 1,5-2 литров в день.

Можно также утолять жажду и голод кефиром. На протяжении дня вы можете выпить его целый литр. Однако спешим вас предостеречь, что один стакан лучше оставить на вечер. С его помощью вы сможете заморить червячка перед сном.

Хорошо, если всю неделю вы будете пить кефир либо за полчаса до еды, либо через полчаса после. Если же за неделю запаренная гречка вам поднадоела, то вы можете смешать ее с кефиром.

Разрешается пить зеленые и травяные чаи, кофе. Но будьте осторожны, вас могут подвести диуретические свойства этих напитков.

Продукты на 7 дней

На неделю диеты вам придется запастись такими продуктами, как:

  1. Гречневая крупа из расчета 200-400 граммов в день. Хорошо сразу купить 2 пачки и, при необходимости, докупить еще.
  2. 7 литровых пачек с кефиром.
  3. 14 упаковок по 125 грамм нефруктового йогурта без наполнителей.
  4. 20 штук зеленый несладких яблок.

Вариант диеты на гречке и молоке

Если вы понимаете, что целую неделю на одной лишь запаренной гречке вы провести не сможете, тогда вас наверняка заинтересует упрощенный вариант диеты с молоком.

Для приготовления молочной гречки следует отварить крупу в слегка соленой воде. Когда гречка будет готова, нужно залить ее молоком с низкой жирностью, добавив в кашу немного сливочного масла. После этого вновь возвращаем нашу каше на огонь и варим на протяжении 2-3-х минут непрерывно помешивая. Средняя калорийность такой гречневой каши с молоком составляет до 110 килокалорий на 100 грамм.

За счет того, что в приготовленном блюде содержится много белка, такая каша с молоком будет способствовать росту мышечной массы. Однако, чтобы получить эффект от диеты, нельзя использовать в качестве заправки соль, специи и соусы.

Общая оценка:
0 / 5
Оцените статью:
Со всеми вопросами обращайтесь в telegram
Отзывы и комментарии
Добавить комментарий
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваша оценка:
Ваш комментарий
Adblock
detector