Практически каждый человек буквально с детства слышал, что сладкое наносит большой вред здоровью. Но порой так сложно отказаться от вкусностей, поднимающих настроение. На самом деле существует целый ряд сладких продуктов, которые в небольших количествах не навредят ни здоровью, ни фигуре. Поэтому давайте подробно рассмотрим эти полезные сладости.
К таковым продуктам относятся: натуральный мед, горький шоколад, цукаты, сухофрукты, зефир, мармелад, халва, варенье, тростниковый сахар, ягоды и фрукты.
Мед
Натуральный пчелиный мед несравним ни с чем. Он словно насквозь пропитан природой. Издревле мед считался лучшим лекарством для всех и самым вкусным лакомством к чаю.
Благодаря своим составляющим, мед наделен целебной силой: эфирные масла и минеральные соли, а также фруктовые кислоты и многое другое. Употребление меда способствует укреплению иммунной и нервной системы, а также он способен излечивать многие женские заболевания.
Горький черный шоколад
Может, для кого-то молочный шоколад и вкуснее, только именно черный является полезным. В его составе до 70 % тертых какао-бобов, способствующих улучшению пищеварения, кровотока и нормализации давления.
Горький шоколад своим вкусом способен не только поднять настроение, но и излечить от простудных заболеваний, а также он не дает хода развитию таких опасных недугов, как сахарный диабет, рак и атеросклероз.
Цукаты
Свежие фрукты и ягоды, сваренные в сиропе с добавлением сахара, называются цукатами. Рецепты приготовления довольно просты, и каждый может приготовить их своими руками. Напоминающие внешне драгоценные самоцветы цукаты богаты минералами, витаминами, клетчаткой и антиоксидантами.
Этот вид сладостей улучшает память и работу нервной системы. Цукаты, по мнению диетологов, считаются отличной альтернативой калорийным конфетам. Экзотические кусочки засахаренных фруктов поднимут настроение и зарядят энергией.
Сухофрукты
Это еще одни полезные сладости для фигуры и здоровья, рецепты приготовления которых просты и незатейливы. Употребление сухофруктов благотворно сказывается на тех, кто подвержен тромбозам и заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Высушенные фрукты и ягоды способствуют очищению кишечника.
Укрепить зрение и оказать помощь при анемии поможет курага. Людям, страдающим болезнями почек, желудка и печени рекомендуется употреблять компоты, сваренные из сушеных яблок и груш. При проблемах с желудочно-кишечным трактом и нервной системой следует есть побольше инжира. Чернослив и изюм повышают уровень гемоглобина и оказывают помощь при болезнях желудка.
Будущим и кормящим мамам врачи прописываю в качестве витаминов финики, которые также станут отличным дополнением к чаю.
Зефир
Этот вид нежного и воздушного лакомства — излюбленная сладость всех поколений людей. Название восточной сладости в переводе на русский означает «легкий ветерок». Это полезные сладости для детей. На страницах Интернета можно найти всевозможные рецепты приготовления зефира.
В основе зефира находится фруктовое либо ягодное пюре, соединенное со взбитым яичным белком и сахарным песком. Даже небольшой кусочек сладости богат железом и фосфором, пищевыми волокнами и белками. Также в зефире содержится пектин, способствующий выведению солей тяжелых металлов из организма и многих других ядов. Благотворное воздействие при употреблении зефира сказывается на состоянии волос, ногтей и здоровье сосудов.
Мармелад
Самые полезные сладости состоят из исключительно натуральных компонентов. К таковым относится и мармелад, сделанный из ягодного либо фруктового пюре с добавлением песка, желатина и агар-агара или пектина. Как правило, последний компонент является натуральным сорбентом, способствующим очищению кишечника.
Благодаря ему, в организме нормализуется обмен веществ. Также пектин лечит заболевания, связанные с ЖКТ. Аналог пектина, агар-агар, помогает выводить накопившиеся в организме токсины, улучшает пищеварение, благотворно сказывается на состоянии печени и щитовидки. На просторах всемирной паутины вы без труда найдете рецепты приготовления мармелада самостоятельно.
Халва
Сладкий вкус настоящей халве придает не сахарный песок, а мед. Поэтому она является не только вкусным, но и полезным продуктом. Восточная сладость является неиссякаемым источником протеинов, минералов и ценных органических кислот. Целительные свойства халвы известны немногим.
Рецепты приготовления халвы разнообразны. Она может быть подсолнечной, арахисовой, кунжутной. Все виды необычайно вкусны и отлично подойдут к чаю. Ежедневное употребление даже небольшого кусочка халвы поможет укрепить сердце и стенки сосудов, окажет успокаивающее действие на нервную систему, улучшит кровообращение и пищеварение. Халва улучшает состояние кожного покрова. Одним словом, ешь халву и омолаживай свой организм!
Варенье
Сразу следует отметить, что здесь имеется в виду не сваренное сладкое густое варенье, в основе которого лежат бабушкины рецепты.
Варенье содержит вкус любимых ягод и фруктов, но полезного в нем ничего нет. Здесь подразумевается холодный джем либо варенье «Пятиминутка», термообработка которых была минимальна, благодаря чему продукт сохранил все полезные свойства и витамины.
Наиболее полезными являются «Пятиминутки», приготовленные из кизила, малины, айвы и орехов. Рецепты таких варений просты, что не составит труда приготовить их своими руками.
Тростниковый сахар
Неочищенный сахар коричневого цвета из тростника станет не только отличной, но и полезной альтернативой обычному белому. Данный вид заморского продукта наделен богатым составом из витаминов, минералов и растительных волокон.
Если в обычные рецепты разного рода сладостей вместо белого сахара внести тростниковый, то блюдо от этого только выиграет. Также этот сахар можно добавлять и в напитки, которые приобретут карамельный привкус.
Ягоды и фрукты
Данные плоды дарит человеку сама природа, щедро делясь своей силой и красотой. Употребление плодов подарит не только здоровье, но и значительно способствует продлению жизни. Плоды фруктовых деревьев и ягодных кустарников богаты пектином, эфирными маслами, клетчаткой и белками. Комплексный состав плодов очень питателен и максимально полезен. Поэтому девиз употребления в пищу можно выразить фразой «Ешь и стройней!».
В статье мы разобрали, какие сладости полезны и не способны нанести вред здоровью. Наоборот, они наделены полезным и богатым составом, который способствует укреплению здоровья как физического, так и психического, поднятию настроения и жизненного тонуса.
Полезные вкусности можно не только купить в магазине, но и сделать своими руками, отчего они станут еще вкуснее. Рецепты приготовления сладостей настолько разнообразны, что каждый день можно радовать себя чем-нибудь вкусненьким.
Теперь можно больше не выбирать между вкусным и полезным, данные продукты сочетают в себе обе характеристики. Таким образом, даже диета может превратиться в праздник. Главное помните, что всему нужно знать меру, иначе полезные продукты могут нанести непоправимый вред.