Наверняка каждому человеку известно, насколько полезны для организма свежие фрукты и овощи. Тем не менее, далеко не все спешат накормить себя салатами из морковки, огурцов и помидор. Не так давно диетологи придумали рецепты коктейлей, которые не только имеют приятный вкус, но и насыщают организм. Именно рецепты смузи для похудения рекомендуется использовать для того, чтобы избавиться от лишнего веса и оздоровиться в целом.
Как готовить и пить смузи?
В основе свежих коктейлей могут быть, как фруктовые, так и овощные соки, обезжиренное молоко, кефир, йогурт без сахара. К базовому напитку добавляют взбитые в блендере фрукты, овощи, зелень, злаки, зелень, мед и прочее.
Диета на основе смузи полезна по нескольким причинам:
- Смузи обогащены растительной клетчаткой, помогающей насытиться и очистить кишечник.
- За счет того, что коктейль обогащен кислородом, организм долго не будет ощущать голод.
Если вы планируете готовить смузи дома, то вам не обойтись без помощи блендера. Выбирая в качестве основы коктейля сок, отдайте предпочтение яблочному или гранатовому, подойдет также и сок из апельсинов. Для того, чтобы у вашего смузи был приятный вкус, нужно грамотно подбирать продукты: это должны быть и кислые, и сладкие продукты, а также пища с нейтральным вкусом. Самыми популярными ингредиентами, которые входят в состав практически каждого смузи, являются льняные семена, грецкие и миндальные орехи, а также злаки.
Предпочтительно есть смузи чайной ложкой, это позволит вашему организму быстрее насытиться и усвоить полученные полезные вещества. Питаясь такими коктейлями на протяжении 4-х дней, вы сможете распрощаться с 3-5-ю килограммами лишнего веса.
А если вы будете съедать по стакану такого напитка в качестве десерта, ваша кожа избавится от высыпаний и воспалений, а волосы обретут здоровый блеск. Подобная диета на некоторое время сделает вас вегетарианцем и заставит исключить из вашего привычного рациона все прочие продукты.
Чем более густым будет ваш коктейль, тем проще окажется насыщение организма. Для того чтобы смузи стал гуще, можно добавить в состав замороженные ягоды и фрукты, любые орехи и овощи. Ниже мы подобрали для вас самые популярные рецепты смузи, помогающие похудеть, используйте их, чтобы ваша диета была максимально эффективной.
Какие продукты использовать тем, кто желает похудеть?
Итак, если ваш выбор – диета из смузи, то вам стоит подружиться с такими ингредиентами, как овощные, фруктовые и молочные продукты.
Среди овощей особое внимание уделите томатам, огурцам, сельдерею, капусте, моркови, сладкому перцу, луку и зелени.
Можно употреблять яблоки, ананасы, цитрусы, груши, сливы, абрикосы, персики. Из ягод хорошо бы использовать малину, клубнику, смородину, чернику, ежевику и клюкву.
Обратите внимание на кефир, обезжиренное молоко, йогурт без сахара и творог с 0% жирности. Хорошо также разбавить коктейли льняными семенами, семечками, кунжутом, овсянкой, орехами, а также такими жиросжигателями, как имбирь и куркума.
Рецепты смузи для похудения
Вариации фруктовых смузи:
- Рецепт 1.
Возьмите 4 клубники, четверть банана, пол стакана кефира и разбавьте все это овсянкой, достаточно будет одной столовой ложки. Взбейте фрукты и овсяные хлопья в блендере, влейте кефир и продолжите взбивать еще пару секунд. Украсить коктейль можно присыпкой из молотых орехов. Калорийность такого напитка составляет 98 ккал на 100 мл.
- Рецепт 2.
Смешайте 2 столовых ложки смородины с 2-я чайными ложками меда, добавьте 50 граммов творога и влейте стакан ананасового сока. Взбейте все ингредиенты в блендере и сразу же выпейте напиток. Калорийность смузи – 93 ккал на 100 мл.
- Рецепт 3.
Половину грейпфрута, половину киви, четвертину банана и целое яблоко смешайте с зеленым чаем без сахара, добавьте 2 грамма имбиря и 2 чайных ложки меда. В блендере взбейте сначала фрукты и перетертый имбирь, затем добавьте чай с медом, продолжайте взбивать, пока не получите однородную массы. В летний период можно разбавить напиток льдом. Калорийность напитка составляет 87 ккал на каждые 100 мл.
- Рецепт 4.
Выберите 2 любых фрукта, добавьте по одной столовой ложке молока, пророщенной пшеницы и творога. Первым делом взбейте блендером фрукты и пшеницу, а лишь потом оставшиеся ингредиенты. Калорийность коктейля – 105 ккал на 100 мл.
Овощные диетические коктейли:
- Рецепт 1.
Отварите 150 граммов брокколи, залейте их стаканом кефира и добавьте зелень. Все взбейте до однородной массы. Употреблять такой смузи рекомендуется в теплом виде. Калорийность супа составляет 95 ккал на 100 мл.
- Рецепт 2.
Очистите от кожуры один огурец, извлеките из одного сладкого зеленого перца семенную сердцевину, измельчите один стебель зеленого лука, добавьте к овощам 1 чайную ложку лимонного фреша и треть чайной ложки имбиря, залейте все минеральной водой. Взбивать ингредиенты следует сначала без добавления воды до получения однородной массы, а лишь потом вливать минералку и продолжить взбивать еще пару секунд. Калорийность напитка составляет 85 ккал на 100 мл.
- Рецепт 3.
Очистите от кожуры томат, добавьте 2 стебля сельдерея и залейте овощи половиной стакана морковного фреша, и третью стакана сока из свеклы. Измельченные овощи поочередно залейте соками и взбивайте еще 20 секунд. Калорийность такого напитка составляет 67 ккал на 100 мл.
Рецепты смузи с овсянкой:
- Рецепт 1.
Возьмите 75 грамм вишни без косточки, смешайте с овсянкой, достаточно будет всего 1-ой столовой ложки. Добавьте ложку меда и 2 столовых ложки несладкого йогурта, залейте смесь 60 мл молока и взбейте до получения однородной массы. Лучше употреблять коктейль в охлажденном виде.
- Рецепт 2.
Стакан обезжиренного йогурта смешайте с овсянкой и стаканом черники, добавьте 2 столовых ложки меда, стакан молока со льдом. Взбейте все в блендере и употребляйте в охлажденном виде.
Варианты диет
Кроме того, что смузи имеют довольно оригинальные вкусы, такие напитки поражают взгляд своими необычными цветами: в прозрачных стаканах можно наблюдать и насыщенные оттенки зелени, и яркие алые огоньки, и озорные оранжевые блики.
Диета на основе перетертых коктейлей не только вкусная, то и очень красивая. Наверное, именно по этой причине сегодня все большее количество людей решают худеть и улучшать здоровье при помощи смузи. Но для начала давайте решим, какая диета подходит нам лучше всего.
Есть несколько вариантов похудения с использованием фруктово-овощных коктейлей:
- Диета с заменой одного из приемов пищи на питье смузи.
- Разгрузочный день с употреблением исключительно смузи, воды и зеленого чая.
- Замена ужина на питье коктейля. Такой вариант насыщает ваш организм всеми необходимыми витаминами и утоляет голод
Диета на основе смузи – это вкусно, просто и очень полезно.