В течение жизни каждый человек вырабатывает свои рецепты хорошего внешнего вида и самочувствия. Подход к вопросу может быть совершенно разный. Но сейчас хочется поговорить о людях, выбравших сыроедение для похудения.
И начнем этот разговор с основ.
В течение жизни каждый человек вырабатывает свои рецепты хорошего внешнего вида и самочувствия. Подход к вопросу может быть совершенно разный. Но сейчас хочется поговорить о людях, выбравших сыроедение для похудения.
И начнем этот разговор с основ.
Сыроедение – непросто диета, а целая система. Человек, решивший, что ему это подходит, меняет не только рецепты блюд, из которых составляет свое меню, но и полностью взгляды на жизнь. Он становится не просто вегетарианцем, а переходит на растительную пищу, которую можно употреблять в сыром виде.
Как и любая система, сыроедение имеет несколько основных принципов:
Диета сыроеда ограничена только природой. В меню могут быть любые фрукты и овощи, и количество их особо не ограничивается. Однако не все готовы полностью принять новый жизненный принцип. Многие просто используют сыроедение для похудения, и получают отличные результаты. Как им это удается, и можно ли похудеть на сыроедении, не навредив здоровью? Давайте попробуем разобраться, как связаны между собой сыроедение и похудение.
Любая диета должна использоваться с умом. Не стоит в один день полностью менять жизненные принципы и отказываться от всего, что вы раньше любили. Чтобы не навредить себе, специалисты рекомендуют делать плавный и аккуратный переход на новую систему питания. Сначала исключить рецепты, содержащие мясо. Далее, постепенно удалить из меню яйца и рыбу.
И на последнем этапе полностью отказаться от молока и термической обработки. Сыроеды уверены, что проблемы с лишним весом возникают из-за переедания и употребления ненатуральных продуктов. Ежедневная норма термически необработанных продуктов должна быть примерно 1,5 кг, а их калорийность от 800 до 1500 ккал.
Таким количеством продуктов переесть невозможно, а, следовательно, подобная диета неминуемо приведет к снижению веса. Вот и выходит, что сыроедение и похудение неразрывно связаны.
Если вы решили, что похудение на сыроедении для вас лучший способ, то придется пересмотреть взгляды на питание и скорректировать свой рацион.
Для снижения веса рекомендуется следующее соотношение продуктов:
При таком подходе сыроедение и похудение, фактически станут синонимами, и результаты не заставят себя ждать.
Изначально для людей, желающих похудеть, сыроедение выглядит, как обычная диета. Многие решают месяц-другой придерживаться особого порядка питания, но остаются в системе навсегда. Почему так происходит?
Дело не только в снижении веса. Ощущение небывалой легкости и нормализация метаболизма, улучшение настроения и эмоциональный подъем – постоянные спутники приверженцев этой системы. И все это из-за того, что в кишечнике прекращаются гнилостные процессы и накопление токсических веществ. Подобный эффект достигается правильным совмещением продуктов.
Сыроеды не смешивают продукты содержащие жиры и сахар. Под жирами в этом случае подразумевается кокос, авокадо и различные орехи, а под сахаром – сладкие фрукты. Именно это и становится залогом улучшения пищеварения и прекращения брожения в желудке и кишечнике. Еще одно правило, характерное для системы – исключены рецепты, смешивающие кислоту с крахмалом.
Это значит, что кислые фрукты или овощи не смешиваются с картофелем, бананом и специальным сыроедческим хлебом. Кроме того, опытные приверженцы системы не смешивают подобные продукты. Так, например, жирные орехи не употребляются с растительным маслом, а авокадо не дополняют кокосом, поскольку эти сочетания тяжелы для усвоения организмом.
А, кроме того, для гарантированного удаления «лишних» веществ и удобства употребления в пищу, орехи, бобовые и семена нужно замачивать на несколько часов, после чего просушивать. Чечевицу, пшеницу, сою и другие культуры хорошо употреблять в пророщенном виде, это не только вкусно, но и полезно.
То, что сыроедение и похудение – процессы неразрывные, уже доказано. Но есть некоторые нюансы, к которым надо быть готовым. Привычка перекусывания фаст-фудом, любовь к жареным блюдам, мучному и жирному не может пройти за один день. Даже при плавном переходе на новую систему питания организм может испытывать существенный дискомфорт.
Первое время тяга к запрещенным продуктам будет довольно сильной. В процессе перехода, новая диета может вызывать приступы раздражительности и депрессии. Поначалу могут мучить головные боли и запоры, у некоторых появляется сыпь на коже.
Но самым неприятным может стать резкий запах, идущий от тела, поскольку во время детоксикации организм избавляется от большого скопления вредных веществ, существенная часть которых выходит с потом через кожу. Однако эти явления не бывают слишком длительны. Как только организм привыкнет к новому образу жизни, все негативные проявления прекратятся.
Любые кардинальные изменения требуют консультации специалиста. Нельзя бездумно кидаться из одной крайности в другую. К сожалению, сыроедение имеет целый ряд противопоказаний, могущих серьезно повлиять на самочувствие. Основным противопоказанием являются заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно опасно переходить на подобную систему питания при повышенной кислотности желудочного сока.
Многие специалисты относятся к сыроедению негативно и не рекомендуют полностью отказываться от животного белка. Особенно это касается молодежи и людей младше тридцати лет.
Противопоказанием данной системы питания считается мочекаменная болезнь и холецистит. Врачи, в этом случае, с большим подозрением относятся к полному отказу от белковой пищи и животных жиров. Кроме того, нельзя кардинально менять режим питания во время восстановления организма после хирургических операций.
Аккуратно подготавливать себя к переходу на термически необработанное питание нужно людям, страдающим пищевой аллергией. В этом случае необходимо внимательно прислушиваться к реакциям организма и вовремя принять меры, в случае появления проблем.
Если человек относится к сыроедению, как к особому виду диеты, и допускает небольшой процент животных жиров, молока, яиц и термически обработанных продуктов, то вернуться к обычному меню он сможет в любой момент. Но если сыроедение стало образом жизни и все животные жиры были отвергнуты полностью, то через некоторое время процесс пищеварения настолько изменяется, то возвращение к обычному питанию может оказаться невозможным.
В любом случае решение о переходе на сыроедение должно приниматься взвешенно и вдумчиво. Снижение веса, повышение жизненной энергии и ощущение легкости – бонусы, дополняющие новый образ жизни. Но при этом надо учесть наличие сдерживающих факторов и противопоказаний.
Да, конечно. При температуре многие биологически активные вещества и минералы переходят в нерастворимую форму. Следовательно будут плохо усиливаться и скапливаться в кишках, что приводит к задержке продуктов питания на всем теле. Также от того, что все нужное перешло в нерастворимую форму, наступает дефицит или голод в питании. На фоне этого нарастают тенденции к болезням, старению […]