Килограммы – минус, здоровье – плюс

Диета Усама Хамдий набирает популярность благодаря двум факторам: это довольно щадящая диета, рассчитанная на длительный период времени, при которой можно не только сохранить вкус любимых блюд, но и сбросить от 10 до 28 килограммов веса. Все зависит от вашей стартовой массы.

Также эта диета разработана американским врачом, специалистом-эндокринологом, и не только не калечит организм, а даже способствует его оздоровлению. В чем же секрет этого чудесного меню?

Первоначально диета профессора Усама Хамдий разрабатывалась для диабетиков. Но, как оказалось, она прекрасно работает и со всеми остальными, кто страдает от избыточного веса.

Несмотря на то, что диета носит и другое название – химическая, никакой химии в ней как раз таки и нет. Не требуется даже дополнительно принимать какие-либо витамины или добавки. Меню диеты остается вполне сбалансированным.

А секрет – в понимании процессов, протекающих в нашем организме, и в умении управлять ими, организуя грамотное питание. Химическая диета рассчитана на 4 недели или 28 дней. Меню диеты строится на низком количестве углеводов и повышенном содержании белка. За столь длительное время – почти целый месяц – метаболизм худеющего перестраивается. Этим, кстати, диета выгодно отличается от своих экстремальных аналогов.

Вы не потеряете мышечный тонус, а если будете заниматься спортом – еще и укрепите его. И главное – закончив питаться по специально разработанному меню, вы не наберете мгновенно потерянные килограммы. При условии, конечно, если пересмотрите свое обычное питание в сторону его оздоровления.

Диета Усама Хамдий существует в двух разновидностях: яичная и творожная диета Усама Хамдий. Как не сложно догадаться, меню каждой строится на разном типе белка. Недостаток яиц заключается в их составе, где много биологически активных элементов, которые в больших количествах могут вызвать аллергические реакции.

Меню творожной диеты намного более безопасно в этом плане. При этом белок в нем не уступает по качеству яичному белку. Помимо творога белок будет поступать в организм и с разнообразным диетическим мясом. Благодаря значительному его количеству, вы не будете испытывать чувства голода, и четыре недели пройдут как одна.

Чтобы диета сработала, необходимо не только придерживаться меню, но и соблюдать некоторые правила. Прежде всего диета Усама Хамдий предназначена для действительно полных людей, поскольку позволяет сбросить значительное количество килограммов. Если вас волнует лишняя пара килограмм, это вариант не для вас.

Также меню противопоказано беременным женщинам и кормящим матерям, а также людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы.

Кроме того вы должны:

• пить достаточно жидкости, не менее двух с половиной литров в день;
• пить не сладкие чай и кофе, не добавляя в них молока;
• исключить из рациона соль;
• исключить жиросодержащие продукты, а также картофель;
• финики, инжир, бананы, виноград и манго – фрукты, содержащие много сахара, также запрещены;
• в качестве перекуса разрешен лист салата, помидор или огурец, но не раньше, чем через 2 часа после еды;
• для варки овощей вода должна быть закипевшей;
• рыба и мясо должны быть только диетическими.

И хотя вам запрещено солить еду, зато можно использовать любые другие специи. Так что ваше меню не будет пресным.

В первую неделю диеты завтрак у вас будет один и тот же: двести грамм обезжиренного творога и любой фрукт на десерт. Обед будет ограничиваться либо фруктами, либо помидорами с белым сыром, либо отварными овощами с мясом, лучше, если это будет курица. Чередуйте дни так, чтобы мясо на обед на вашем столе появилось лишь два раза в неделю. Зато оба раза это может быть целая отварная курица, только без кожи.

А вот на ужин в первую неделю мясо обязательно каждый день. Будь то рыба на гриле, стейк или креветки. К мясу подавайте салат, огурцы и помидоры. И только в воскресенье ограничьте себя одной порцией вареных овощей.

Завтрак для второй недели не меняется. Всю вторую неделю на обед у вас должно быть жареное мясо со свежими овощами. А на ужин в понедельник и четверг – мясо вареное – птица или рыба. В другие дни недели чередуйте мясо с нежирным творогом и фруктами. В воскресенье и на обед, и на ужин побалуйте себя отварной курицей со свежими помидорами.

Третья неделя самая сложная. В понедельник вам можно только фрукты, во вторник – только овощи, в среду – и овощи, и фрукты, и только в четверг к отварным овощам можно добавить отварную рыбу или креветки. В пятницу морские продукты заменяются птицей. В субботу и в воскресенье диеты снова нельзя ничего, кроме фруктов.

В последнюю неделю каждый день обладает своим списком продуктов, которые можно употреблять произвольно, но которых должно хватить вам на весь день.

• В понедельник вы питаетесь четвертью курицы, четырьмя огурцами и тремя помидорами, двухсотграммовым кусочком отварной рыбы, одним апельсином и одним тостом с нежирным сыром.
• Во вторник можно себе позволить пол кило жаренного мяса, то же количество огурцов и помидоров, что и накануне, яблоко и кусочек арбуза или дыни.
• 400 грамм творога, вареные овощи, четыре огурца и три помидора должны насытить вас в среду.
• В четверг у вас на столе будет половинка вареной или жареной курицы, пара огурцов и помидоров, один тост и один фрукт.
• В пятницу сварите себе два яйца в крутую, возьмите листок салата три помидора и апельсин.
• Не более 120 грамм творога и две отварных куриных грудки со стаканом простокваши обеспечат вас белком в субботу. К ним пойдут пара огурцов и помидоров и один тост с грейпфрутом.
• В воскресенье порция нежирного творога увеличится до 400 грамм. Можно побаловать себя консервированным тунцом, главное, чтобы он был без масла. Пара огурцов и помидоров плюс тост дополнят ваш рацион на этот завершающий день.

Как вы можете сами убедиться, диета щадящая, не изнуряющая и хорошо сбалансированная. Результат не заставит себя долго ждать!