Обновлено 21.03.2022
Алина Лычагина

Спортивный нутрициолог, преподаватель курсов по “Спортивной нутрициологии”

Все материалы на сайте имеют информационный характер.


Где взять кусочек счастья?


В наши дни плохое настроение становится нормой. Но так хочется ощущать позитивные эмоции. Принято считать, что счастье чувство эфемерное, неуловимое и крайне мимолетное. Однако это не так. Ученые давно выяснили что за хорошее настроение и чувство счастья в нашем организме отвечает вполне определенный гормон — серотонин. Но если счастье вырабатывается внутри нас можно ли с помощью питания его увеличить? В каких продуктах содержится серотонин? И полезно ли употреблять продукты богатые гормоном радости?

Что такое серотонин?

Серотонин — это нейромедиатор, который отвечает за передачу импульсов между нервами. Этот гормон способен не только повышать наше настроение, он влияет на общее состояние организма. От концентрации гормона в организме зависит кровяное давление, сон и даже способность ясно мыслить. Так что серотонин гораздо большее чем просто гормон счастья и радости.

От недостатка данного вещества в организме человека ухудшается настроение, пропадает желание контактировать с окружающими, появляется чувство дискомфорта и общего недомогания. Снижается концентрация внимания.

В связи с этим возникает вопрос содержится ли серотонин в продуктах питания? Да. Существует множество продуктов, в которых это вещество присутствует.

Вот самые богатые из них:

  • мясо;
  • рыба;
  • цитрусовые;
  • чеснок.

И совсем другой вопрос: возможно ли увеличить уровень нейромедиатора в организме употребляя все эти продукты. Нет. Точнее будет сказать, что вопрос не совсем корректен.

Серотонин — очень сложное вещество, которое синтезируется организмом. Его невозможно получить из пищи. Можно с помощью продуктов простимулировать собственную выработку гормона.

Стимуляция выработки гормона

В организме человека гормон счастья синтезируется при помощи нескольких веществ:

  1. Аминокислота триптофан.
  2. Витамины группы В.
  3. Магний.
  4. Инсулин.

Употребляя продукты, содержащие в себе эти вещества, вы поможете вашему организму вырабатывать нейромедиатор. Стоит отметь что если первые три вещества помогают производить серотонин, то инсулин ускоряет сам процесс его образования.

Счастливые продукты

Быть всегда в хорошем настроении, наверное, мечта каждого человека. Давайте разберемся что именно следует ввести в свой рацион.

Триптофан содержится в:

  • сырах твердых сортов;
  • плавленых сырах;
  • жирных молочных продуктах;
  • бананах;
  • какао и шоколаде;
  • инжире, сливах, финиках;
  • сое и помидорах;

Больше всего магния в:

  • морской капусте;
  • грецких орехах, миндале, фисташках, фундуке, арахисе, кешью;
  • крупах (гречка, овсянка, пшено);
  • фасоли и горохе;

Витамины группы В можно получить из:

  • морской рыбы;
  • грецких и кедровых орехов и фисташек;
  • фасоли;
  • болгарского перца;
  • пшена;
  • курицы;
  • облепихи;

Таким образом, вы можете составить свое меню, которое максимально поможет вашему организму синтезировать необходимый гормон радости. Но составляя свой рацион нельзя забывать о другой стороне медали.

Многие продукты, содержащие в себе вещества необходимые для синтезирования серотонина высококалорийны. Что не очень полезно для фигуры. А инсулин вырабатывается нашим организмом при помощи быстрых углеводов, которые, в свою очередь, не очень полезны. Кроме того, стимулировать синтез инсулина опасно. Может развиться сахарный диабет.

Самый главный продукт

Несмотря на все вышеперечисленное самым главным продуктом, помогающим в выработке серотонина, будет темный шоколад. В горьком шоколаде содержится высокая концентрация всех веществ, способствующих синтезированию нужного вещества.

Но нельзя постоянно употреблять это лакомство. В организме человека может выработаться зависимость от шоколада. Как только концентрация серотонина будет снижаться, ваш организм станет требовать сладенького. А постоянное употребление сладкого может негативно сказаться не только на вашей фигуре.

Как бы то ни было, не стоит зацикливаться на высокой концентрации гормона счастья. Просто знайте если на вас нападет меланхолия или апатия не стоит от этого огорчаться. Можно просто съесть кусочек шоколадки и мир вокруг вас заиграет новыми красками. Не стоит забывать также о пользе физических нагрузок и пребывании на солнце. Самым простым выходом станет здоровый образ жизни и правильное сбалансированное питание. Тогда у вас будет не только хорошее настроение, но и крепкое здоровое тело. Как говориться в здоровом теле — здоровый дух.

Общая оценка:
0 / 5
Оцените статью:
Со всеми вопросами обращайтесь в telegram
Отзывы и комментарии
Добавить комментарий
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваша оценка:
Ваш комментарий
Adblock
detector