В каких вкусных продуктах меньше всего калорий?

Ни для кого не секрет, что стройность тела в первую очередь зависит от питания человека. Из этого следует, что в его рацион должны входить самые низкокалорийные продукты. А такими считаются те продукты, энергетическая ценность которых составляет менее 100 ккал на 100 гр. И это обязательно нужно учитывать при составлении меню на каждый день.

Такой параметр, как калорийность пищи, зависит от количества жиров и углеводов. Снизить ее может вода или клетчатка. Конечно, можно питаться только очищенной водой, так как она не содержит калорий, но она не способна насытить организм.

Вся пища состоит из трех основных компонентов – белков, углеводов и жиров, которые перевариваясь, высвобождают определенное количество энергии. Этот показатель и называется энергетической ценностью. Но, кроме этой тройки, продукты содержат и другие вещества: кислоты карбоновые, глицерин, различные подсластители и иногда алкоголь. Все они могут значительно повысить калорийность.

Конечно, наименее калорийными продуктами считаются фрукты и овощи, но они не могут дать организму все необходимые для него полезные вещества.

Человек также должен питаться мясом, рыбой, злаками и молочными продуктами. Только при составлении меню необходимо понимать, что мужчинам нужно 2300 ккал в день, а женщинам – 1600.

Все растительные продукты обогащены клетчаткой, понижающей уровень холестерина и замедляющей усвоение углеводов. Поэтому растительная пища и считается самой подходящей для похудения. Причем, лидирующее место среди них занимают овощи. Так, в брокколи содержится около 33 ккал, а в ее состав входит много полезных веществ. Но чтобы данный продукт их не потерял, его нельзя переваривать.

Всего 35 килокалорий содержит в себе 100 грамм моркови. Она также приносит большую пользу, так как улучшает иммунитет, укрепляет зрение и повышает сокращение стенок кишечника.

В этот «легкий» список можно включить и артишок, калорийность которого менее 40 ккал. Он содержит в себе такие компоненты, как кальций, железо, калий и магний. Этот продукт имеет комплекс сахаров и энзимов, которые поддерживают в норме уровень сахара в крови.

Справедливо будет назвать и другие овощи с низкой калорийностью. К ним можно отнести:

• картофель (82 ккал);
• баклажаны (25 ккал);
• кабачки (28 ккал);
• сельдерей (33 ккал);
• репчатый лук (44 ккал);
• петрушку (50 килокалорий).

Наряду с овощами и зеленью, низкокалорийными можно считать и фрукты, хотя они содержат фруктозу. В качестве продуктов для похудения они дадут эффект, если употреблять их днем, желательно небольшими порциями, до обеда.

Взять, например, клюкву, которую в народе еще называют болотный виноград. Ее энергетическая ценность составляет 27 килокалорий. Эта ягода кислая, но в диетическом плане этим она только выигрывает. Клюква богата витамином C, а значит, помогает при авитаминозе. Помимо этого, ее употребляют при кровоточивости десен, при нарушениях в системе пищеварения, а также при гастрите.

Груша содержит в себе 45 килокалорий, поэтому для похудения является подходящим продуктом. Свежий плод обогащен различными витаминами и полезными веществами: магний, калий, цинк, фосфор, фолиевая кислота).

Дополнить этот список можно и другими низкокалорийными фруктами:

• лимон (30 ккал);
• апельсин (36 ккал);
• слива (40 ккал);
• яблоко (45 ккал);
• гранат (50 ккал).

Теперь понятно, что для похудения и поддержания массы тела в норме, необходимо в первую очередь питаться овощами, зеленью и даже фруктами (но в меньших количествах).

Несомненно, каждый день есть вкусные овощи и фрукты хорошо, но совсем без мяса тоже нельзя. Когда организм долго не получает мяса, он лишается полезных веществ, которых не может дать растительная еда.

Белковые продукты большую роль играют при построении мышц, работа которых позволяет сжигать необходимое количество калорий. Часто для похудения используют белое мясо птицы, например, куриную грудку (98 ккал).

Она питательна и содержит много веществ, которые нужны для функционирования организма: группы витамина B, фосфор, цинк, магний и кислоту нуклеиновую. Этот мощный состав способствует улучшению состояния ногтей, волос, зубов и не только…

Употребление куриной грудки оказывает положительное влияние на органы, отвечающие за пищеварение, а бульон из нее помогает восстановить мыслительные и двигательные функции.

Какие еще существуют низкокалорийные мясные продукты, покажет следующий список:

• конина (140 ккал);
• кролик (195 ккал);
• мясо цыпленка (150 ккал);
• мясо теленка (80 ккал).

Помимо мясных продуктов, есть и другие белковые низкокалорийные продукты. Давно известно, что мясо рыбы отлично усваивается организмом. В ней много полезных компонентов, микроэлементов и целый ряд витаминов. При ее правильном приготовлении, лишние килограммы будут только пропадать, а не набираться. Самая полезная рыба для похудения – морская.

Как мы видим, употребляя в нужном количестве низкокалорийные мясные и рыбные блюда, можно сбросить лишний вес. Тем более что они не только полезные, но и вкусные.

Полезно для похудения включить в рацион определенные молочные продукты. Они при помощи кальцитрола, вырабатываемого кальцием, способны сжигать жиры.

Всего 50 ккал содержит в себе 100 мл кефира. Поэтому его можно считать диетическим продуктом и пить людям, страдающим от излишков веса. Многие делают специальные разгрузочные дни, во время которых употребляют только этот продукт, и для этого желательно брать обезжиренный 1% кефир.

Пользы он также приносит немало:

• восстанавливает микрофлору кишечника;
• быстро усваивается;
• улучшает аппетит;
• помогает усваиваться кальцию, витамину D и железу;
• помогает выводить из организма токсины.

Чтобы избавиться от лишнего веса, рекомендуется пить кефир между приемами еды. Вместо ужина желательно иногда просто выпить стакан этого кисломолочного продукта.

В список низкокалорийных молочных продуктов можно добавить и обезжиренный творог, энергетическая ценность которого колеблется от 55 до 100 ккал, в зависимости от его производителя. Этот легкий кисломолочный продукт также отлично подходит для похудения. Из него можно приготовить сырники, салаты, запеканки и много других блюд.

Если дальше говорить о низкокалорийных молочных продуктах, то можно выделить:

• йогурт натуральный (50 ккал);
• молоко и простоквашу (59 ккал);
• ряженку (80 ккал);
• сливки 10% (110 ккал).

Существует специальная таблица, в которой указаны низкокалорийные продукты. Поэтому, если вышеперечисленных продуктов недостаточно, каждый может заглянуть в нее и выбрать себе то, что по душе.

Большую часть продуктов, которые представляет таблица, составляют, конечно, фрукты и овощи. Они больше остальных поставляют организму микроэлементы и полезные вещества. Оставшиеся ячейки занимают мясные, молочные и морепродукты, которые содержат минимальное количество калорий.

В общем, из всего сказанного выше, можно сделать вывод, что процесс избавления от лишних килограммов может не только принести пользу, но и доставить удовольствие. Ведь низкокалорийных продуктов очень много, поэтому каждый сможет легко составить себе индивидуальное меню.