Обновлено 25.03.2022
Анна Симагина

Преподаватель дисциплин: Спортивная физиология, Техники плавания

Все материалы на сайте имеют информационный характер.


Как избавиться от изжоги при помощи специального питания?


Знаете ли вы, что изжога, которая каждый день беспокоит огромное количество людей, – это хроническое заболевание, обусловленное патологическим рефлюксом желудочного содержимого в пищевод. Это весьма распространенное заболевание органов желудочно-кишечного тракта с длительным течением.

Вдобавок, если вовремя не начать грамотное лечение, данный недуг может очень пагубно отразиться на общем состоянии здоровья человека. Изжога способна навредить организму, поэтому крайне важно знать причины и симптоматику возникновения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, чтобы вовремя среагировать и обратиться за помощью к квалифицированному специалисту.

Диета при изжоге – это очень важная составляющая комплексного воздействия на очаги возникновения данного недуга. Правильное лечебно-диетическое питание поможет не только восстановить полноценную работу клапана, расположенного между пищеводом и желудком, но и сможет снизить выработку желудочного сока при повышенной кислотности, а также улучшить работу кишечника.

Специфика диетической системы питания при изжоге

Изжога представляет собой неприятные жгучие ощущения в горле, спровоцированные переизбытком желудочной кислоты.

Наиболее распространенные причины возникновения данного недуга:

  • неправильное питание;
  • период беременности;
  • регулярные нервные стрессы и перенапряжения;
  • лишний вес;
  • табакокурение и употребление спиртных напитков;
  • сахарный диабет;
  • повышенная кислотность желудка;
  • астматическая болезнь;
  • прием лекарственных препаратов.

Если вовремя не приступить к лечению, то это может спровоцировать возникновение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Диета при изжоге – это неукоснительное соблюдение пищевого рациона, который составлен с учетом продуктов питания, не вызывающих неприятного жгущего ощущения.

Правила диеты при изжоге

Диета при изжоге содержит строгие предписания, отступать от которых крайне нежелательно, поэтому отбросьте в сторону все видимые и невидимые причины увиливания и придерживайтесь следующих правил:

  1. Дробный и частый прием пищи. Диета при изжоге и гастрите предусматривает как минимум пятиразовое питание. Порции не должны быть больше размера ладони.
  2. Тщательное пережевывание пищи. Необходимо научиться кушать медленно, пережевывая пищу не менее пятнадцати раз. Выполняя это правило, можно улучшить работу органов и систем пищеварительного тракта, стабилизировать уровень выделяемого желудочного сока при повышенной кислотности, предотвращая первопричину возникновения изжоги.
  3. На протяжении первого получаса после приема пищи крайне нежелательно принимать лежачее положение. Это может спровоцировать попадание желудочного сока в пищевод, тем самым вызывая неприятное жгущее ощущение.

Лечение изжоги при помощи диеты подразумевает употребление «правильных» продуктов, которые для удобства сведены в таблицу. Такое диетическое питание можно использовать и при беременности, чтобы снизить вероятность возникновения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.

Таблица содержит еще и продукты питания, которые крайне нежелательно вводить в меню при изжоге.

Разрешенные продукты питания Запрещенные продукты питания
Первые блюда Крупяные супы, приготовленные на легком мясном, овощном и рыбном бульоне Борщ, рассольник, окрошка, щи, наваристые супы
Вторые блюда Мясо и рыба нежирных сортов, куриные яйца Жареная, жирная, копченая, маринованная пища, уксус, всевозможные приправы и специи, которые имеют острый и кислый привкус, полуфабрикаты
Крупы Рисовая, гречневая, овсяная Пшенная, перловая и все виды макаронных изделий
Жиры Сливочное и растительное масло Жиры животного происхождения, всевозможные спреды
Хлебобулочные изделия Цельнозерновой, пшеничный и кукурузный хлеб Свежий дрожжевой хлеб и сдоба
Фрукты, ягоды Разрешаются все фрукты и ягоды, имеющие сладкий вкус Все виды цитрусовых, кислые фрукты и ягоды
Овощи Цветная капуста, брокколи, картофель, морковь, свекла, тыква, зеленый молодой горошек. Во время беременности лучше отдавать свое предпочтение отварным и паровым овощам Помидоры, бобовые, белокочанная капуста
Кисломолочные продукты Нежирное молоко, кефир, не более 150 грамм в день творога и домашнего йогурта (во время беременности эти продукты можно кушать в больших количествах), козий, соевый сыр, фета. Жирное молоко, ряженка, сливки, сметана (при беременности разрешается ввести в свое меню небольшое количество нежирной сметаны)
Сладости Мед, варенье, подсушенный бисквит Кондитерские изделия, различные крема
Напитки Травяные и некрепкие чаи, свежевыжатый сок из яблок, негазированная минеральная вода Крепкие чаи, кофейные и спиртные напитки, морсы из кислых ягод и фруктов

Такое диетическое питание не только избавляет от неприятного жгущего ощущения в горле, но и нормализует выработку желудочного фермента. Благодаря такой диете можно с легкостью избавиться от пары лишних килограммов (но только не во время беременности), улучшить состояние кожных покровов, ногтей, а так же стабилизировать работу органов и систем пищеварения.

Лечение изжоги при помощи диетической системы питания не имеет противопоказаний и недостатков.

Несколько важных моментов

Хотелось бы отметить, что подобрать правильное лечение может только квалифицированный врач, поскольку только он может выяснить истинные причины возникновения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.

Не занимайтесь самолечением и при первых признаках данного заболевания обратитесь за помощью к специалисту. Отметим несколько важных нюансов диеты при изжоге.

Нюанс №1 – диета при беременности

В период беременности неприятное жгущее ощущение может появиться вследствие резкого изменения гормонального фона, что может повлечь за собой активизацию повышенной кислотности.

Диетическое питание при изжоге во время беременности должно основываться на следующих принципах:

  • дробное и частое питание;
  • никаких перееданий;
  • тщательное пережевывание пищи;
  • не пить жидкость во время еды.

На таких же принципах построена и диета при изжоге и отрыжке.

Нюанс №2 – диета при гастрите с повышенной секреторной функцией

Уже понятно, что при повышенной кислотности выделяется чрезмерное количество желудочного сока, который, в свою очередь, и попадает в пищевод, вызывая изжогу.

Чтобы медикаментозное лечение и диетическая терапия были эффективными, рекомендуется исключить из своего рациона грибные и мясные супы, редьку, помидоры, щавель и все виды фруктов и овощей, которые имеют кислый привкус.

Нюанс №3 – диета при вздутии живота

Как правило, при вздутии живота при повышенной кислотности начинает происходить выброс желудочного сока, который и вызывает изжогу. Поэтому при вздутии необходимо отдавать свое предпочтение пище, приготовленной на пару.

Несколько раз в неделю можно вводить в свой рацион тушенные и пассированные овощи и мясо. Что касается овощей, то, помимо всех вышеуказанных запретов, следует отказаться от свежих огурцов и всех видов капусты.

Примерный рацион питания при изжоге

Предлагаем вашему вниманию примерное меню при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни:

  • Завтрак №1 – кусочек рыбы, приготовленной на пару, стаканчик домашнего яблочного компота.
  • Завтрак №2 – фруктово-овощной салатик, приготовленный, к примеру, из моркови и яблок, чашечка некрепкого чая.
  • Обед – овощи, приготовленные на пару, ломтик подсушенного пшеничного хлеба с кусочком нежирного сыра и стаканчик морковного сока.
  • Полдник – несколько ломтиков дыни или же один банан.
  • Ужин – пассированные овощи, отварная гречка и чашечка травяного чая.
  • Перед сном – пудинг из банана и свежевыжатый сок из яблок, предварительно разбавленный с обычной водой 1:1.

Использовать такую диету можно не один день, а на протяжении нескольких недель, чередуя между собой «правильные» продуты питания, указанные в таблице. Это не только отличное лечение изжоги, но и хорошая профилактика при повышенной кислотности.

Берегите свое здоровье!

Общая оценка:
0 / 5
Оцените статью:
Со всеми вопросами обращайтесь в telegram
Отзывы и комментарии
Добавить комментарий
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваша оценка:
Ваш комментарий
Adblock
detector